Как показывает практика, коптильни для свинины вполне подходят также для приготовления других копчёных продуктов – колбас, рыбы, баранины, птицы и т.п. Промышленность предлагает широкий выбор агрегатов для домашнего и промышленного применения – каждый потребитель имеет возможность выбрать наиболее удобный и подходящий в финансовом плане вариант.
Разновидности
Оборудование для копчения свиного мяса – это не мангал, который используют для поджаривания на открытом огне. Такой агрегат выполнен в виде закрытой камеры, где продукт поддаётся обработке дымом – как правило, для его изготовления выбирают нержавеющую сталь, которая удобна по следующим причинам:
- Невосприимчивость к коррозии.
- Устойчивость к механическим повреждениям.
- Отсутствие нагара.
- Долговечность.
- Доступная цена.
Категории коптилен для свинины:
- Электрические.
- Использующие открытый огонь.
- Автоматические.
- Переносные мини-коптильни.
- Для горячего приготовления.
- Для холодного приготовления.
- С гидрозатвором.
В интернет-магазине «Vitrina Store» есть возможность недорого приобрести с доставкой коптильню для свинины. Сделайте заказ на сайте или перезвоните нам по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно). Вы можете также воспользоваться заказом обратного звонка, указав свой номер телефона - наши сотрудники незамедлительно свяжутся с вами.
