Коптильня Hakka Brother (Китай) используется на предприятиях общепита для приготовления различных продуктов последствием горячего и холодного копчения. Небольшие габариты позволяют установить аппарат на любой кухне.
Особенности коптильни Hakka Brother
Профессиональная установка теплового типа для копчения использует горячий дым, который также обеспечивает термическую обработку рыбы и мяса, как печь. Особенности оборудования:
- Корпус, поддон и решетки выполнены из качественной нержавеющей стали. На решетки ставятся стандартные гастроемкости с продуктами.
- Таймер позволяет выбирать точное время копчения в зависимости от рецептуры.
- Система управления электромеханического типа позволяет выбирать нужный температурный режим.
В комплект входит съемный поддон для воды, благодаря которому обеспечивается нужная влажность. Дверь коптильной установки закрывается плотно для поддержания нужной температуры внутри рабочей камеры.
Купить в Москве коптильню Хакка Бразер по приемлемой цене предлагает наш интернет-магазин. Стоимость доставки модели предварительно уточняется у менеджера. Характеристики товара производителя указаны в каталоге. Для данной категории «Прайс-лист» можно скачать на сайте компании.
Консультация осуществляется по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно)
