Для мытья казанов, сковородок, противней, кастрюль и пр. крупногабаритной и тяжелой кухонной утвари на профессиональных кухнях ресторанов, баров, кафе, столовых, используется котломоечная машина. Стоимость оборудования достаточно высокая, но с его наличие облегчает труд работников заведения и ускоряет процесс приготовления блюд.
В комплектацию посудомоечных машин данного вида входят следующие функциональные элементы:
- встроенный дозатор для моющих и ополаскивающих средств;
- помпа – для увеличения давления воды в процессе ополаскивания;
- обратный клапан;
- термометры, показывающие температуру в бойлере и баке;
- дренажный насос;
- ТЭНы.
Перед выбором аппарата для мойки котлов необходимо определиться, сколько грязной посуды будет на кухне в течение дня – чем больше утвари и сложнее загрязнения, тем оборудование большей мощности и производительности следует купить.
Особенности и преимущества котломоечной машины
- Предусматривается 4 моечных цикла – 2, 4, 6 и 9 минут, которые выбираются в зависимости от уровня загрязнения посуды.
- В машине можно мыть не только крупный инвентарь, но и столовую посуду, достаточно установить специальные корзины.
- Все детали и корпус выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность конструкции.
- Раздельные системы циркуляции воды для ополаскивания и мытья.
- Электронная кнопочная панель управления.
- Моющее средство подается автоматически.
- Возможно подключение машины к системам горячего и холодного водоснабжения, в первом случае экономится электроэнергия, так как не требуется ее затрат на нагрев воды.
- Автоматическое поддержание уровня и температуры воды в камере.
- Скругленные края ванной, что облегчает уборку аппарата.
- Корпус имеет двойные стенки, что снижает уровень шумности в помещении при работе машины, а также потери тепла в камере.
- На дверце машины расположено смотровое окошко, потому рабочий процесс может контролироваться оператором без открывания машины.
- Камера большой вместимости, потому посуда располагается свободно, не пачкает друг друга в процессе мытья.
- Насос высокого давления обеспечивает достаточный поток воды для качественного ополаскивания.
Котломоечная машина по доступной цене предлагает продается в интернет-магазине ВитринаСторе. В каталоге представлены модели оборудования, к каждой приложены технические характеристики, фото, описание, указана стоимость. Обеспечивается доставка в любой уголок РФ, при отправке выписывается гарантия. По всем вопросам следует обращаться к нашим консультантам по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 обратной связи.
