Для экономии места в помещении необходимо использовать такое оборудование, которое будет выполнять сразу же несколько функций. Комбинированный шкаф используется для охлаждения и замораживания продуктов питания в заведениях общепита (кафе, рестораны, столовые, точки фастфуда) и на пищевых предприятиях.
Верхняя часть отведена для среднетемпературного кратковременного хранения, нижняя – для низкотемпературного хранения мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и полуфабрикатов длительное время. Использование изоляции защищает установку от теплообмена с окружающей средой, что значительно повышает ее эффективность.
Преимущества комбинированных шкафов
- Корпус изготовлен из оцинкованной стали высокого качества и окрашен с помощью порошковой краски.
- Используются немецкие или датские блоки управления, которые имеют индикацию температуры для постоянного контроля параметров.
- Компрессор работает практически бесшумно.
- Оттайка осуществляется автоматические благодаря ТЭНам.
- Внутри камер должна поддерживаться относительная влажность от 50 до 80%.
- Используются как сплошные, так и решетчатые полки.
- Тип охлаждения, чаще всего, статический.
- Для каждого отдела имеется своя дверца с удобной ручкой. Магнитные замки делают соединение максимально плотным и не пропускающим воздух.
- Допустимая температура окружающей среды не должна превышать +40 градусов.
- Ножки регулируются по высоте и имеют резиновые накладки для защиты поверхности от появления царапин.
Наша компания предлагает купить комбинированные шкафы по отличной цене. Доставка осуществляется во все города России почтовыми службами. Ознакомиться с ассортиментом можно в каталоге интернет-магазина ВитринаСторе. Менеджер поможет определиться с выбором модели по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно), указанным на сайте.
