Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Ходынская, дом 2
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Кондитерские столы

(107)
Цена, руб
Артикул: v1942
Стол кондитерский Iterma СЦ-213/1508
В наличии
быстрая доставка
25 232 р.
Цена б/н: 26 012 р.
Артикул: v46533
Стол кондитерский KAYMAN к-скдо-2000/800
Под заказ
15 666 р.
Цена б/н: 16 150 р.
Артикул: v53819
Стол кондитерский Viatto СК-3/1200Х700Д-ЮТ
Под заказ
14 891 р.
Цена б/н: 15 352 р.
Артикул: v53821
Стол кондитерский Viatto СК-3/1500Х700Д-ЮТ
Под заказ
15 725 р.
Цена б/н: 16 211 р.
Артикул: v58625
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1100x600
Под заказ
16 494 р.
Цена б/н: 17 004 р.
Артикул: v58627
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1300x600
Под заказ
16 787 р.
Цена б/н: 17 306 р.
Артикул: v58628
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1400x600
Под заказ
16 936 р.
Цена б/н: 17 459 р.
Артикул: v1937
Стол кондитерский Iterma СЦ-133/1508
Под заказ
17 040 р.
Цена б/н: 17 567 р.
Артикул: v58640
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1100x700
Под заказ
17 062 р.
Цена б/н: 17 589 р.
Артикул: v58630
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1600x600
Под заказ
17 257 р.
Цена б/н: 17 791 р.
Артикул: v58631
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1700x600
Под заказ
17 384 р.
Цена б/н: 17 922 р.
Артикул: v58655
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1000x800
Под заказ
17 387 р.
Цена б/н: 17 925 р.
Артикул: v58643
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1300x700
Под заказ
17 444 р.
Цена б/н: 17 984 р.
Артикул: v1939
Стол кондитерский Iterma СЦ-213/1206
Под заказ
17 607 р.
Цена б/н: 18 152 р.
Артикул: v58656
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1100x800
Под заказ
17 628 р.
Цена б/н: 18 173 р.
Артикул: v58645
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1400x700
Под заказ
17 637 р.
Цена б/н: 18 183 р.
Артикул: v58624
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1000x600
Под заказ
17 695 р.
Цена б/н: 18 242 р.
Артикул: v58657
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1200x800
Под заказ
17 864 р.
Цена б/н: 18 417 р.
Артикул: v58543
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш СП 1100x600
Под заказ
17 929 р.
Цена б/н: 18 484 р.
Артикул: v58634
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1900x600
Под заказ
17 939 р.
Цена б/н: 18 494 р.
Артикул: v58649
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1600x700
Под заказ
18 021 р.
Цена б/н: 18 579 р.
Артикул: v58658
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1300x800
Под заказ
18 102 р.
Цена б/н: 18 662 р.
Артикул: v58638
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1000x700
Под заказ
18 141 р.
Цена б/н: 18 702 р.
Артикул: v58650
Стол кондитерский Cryspi ССБ Ш ОБ 1700x700
Под заказ
18 215 р.
Цена б/н: 18 778 р.

Кондитерский стол относится к нейтральному оборудованию и подходит для бара, кафе, ресторана, производственного цеха. Основа – деревянная (бук, дуб) или мраморная столешница, нержавейка. В зависимости от предназначения, кондитерский стол может быть обычным или с охлаждением. Чаще всего используется второй вариант, так как постоянная работа с тестом, кремами и глазурью упрощается с применением более низких температурных режимов. Магазин ВитринаСторе дает гарантию на товар. С фото можно ознакомиться в каталоге сайта.

Зачем нужен кондитерский стол?

Кондитерский стол предназначен не для демонстрации и реализации кондитерских изделий, а для их приготовления. Его размеры зависят от нужд заказчика и могут включать в себя места для каждого из процессов, оборудования, аксессуаров, помощника, выставления готовых блюд и т.д.

Кондитерский стол устанавливается непосредственно на кухне. Функциональность сохраняется только в том случае, если он стоит посредине и к нему есть подход со всех сторон. В ином случае, какой бы не был размер, одна из сторон окажется невостребованной и лишней. Сама поверхность должна быть гладкой, без пор и отверстий, куда может попасть пища или сыпучие компоненты. Желательно для этих целей использовать древесину, покрытую специальным лаком, или проверенную нержавеющую сталь. На столе будут проходить процессы замешивания теста, его раскатывания, формирования, обработки и т.д.

Критерии выбора кондитерского стола

  • Размеры кондитерского стола подбираются в зависимости от количества поваров, которые будут выполнять заказ, площади помещения, ассортимента изделий. Для экономии места используются стол трансформер с полками под столешницей или с удобными ящиками и тележками для аксессуаров и компонентов блюд.
  • Регулировка по высоте. Ножки столов регулируются с целью адаптации предмета мебели под конкретного повара. Кроме того, это позволит компенсировать неровности поверхности, на которую установлен столик. На ножках имеются специальные резиновые нашлепки для защиты от царапин и фиксаторы положения.
  • Конструкция. Рекомендуется отдать предпочтение разборным конструкциям. В том случае, если старая столешница придет в негодность, не придется снова покупать весь стол целиком. Достаточно будет заказать идентичную замену или выбрать вариант с другим дизайном.

Материал выбирается индивидуально. Самым прочным и дорогостоящим считается гранит, который также является природным охладителем. Нержавеющая сталь и дерево также подойдут для этих целей.

Купить оборудование рекомендуется в интернет-магазине ВитринаСторе по доступной цене. Менеджер по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43, указанным на сайте, подберет оптимальную модель кондитерских столов, расскажет о технических характеристиках и стоимости доставки.

Подробнее Свернуть