Овощемойка – это оборудование, предназначенное для мойки практически всех видов фруктов, овощей и зелени. Данное изделие нашло широкое применение в заведениях общепита (столовых, ресторанах, кафе), поскольку позволяет значительно ускорить процесс приготовления пищи, оптимизировать количество персонала, повысить финансовую прибыль предприятия.
Принцип работы устройства
В перечень главных элементов овощемойки барабанного типа входят:
- насос;
- корпус из металла;
- демонтируемый фильтр;
- блок управления машиной;
- резервуар из нержавеющей стали.
Объект мойки помещается в резервуар, после чего в него под напором поступает вода. После завершения цикла происходит сушка овощей, для чего у многих моделей рассматриваемого оборудования предусмотрена опция центрифугирования.
Виды устройств
Промышленная овощемойка бывает трех видов:
- неопрокидываемая модель;
- опрокидываемая;
- центрифуга.
В первом из перечисленных изделий бока и дно резервуара перфорированы, то есть имеют небольшие отверстия, через которые подается вода. В овощемойках опрокидываемого типа ванна может легко подниматься, что облегчает процесс изъятия овощей. В конструкцию центрифуг вместо резервуара внедрена ячеистая корзина, которая вращается с определенной интенсивностью. При вращении подается вода под слабым напором в виде струй, которые не повреждают хрупкую структуру овощей.
Преимущества товара
Основным достоинством таких изделий является приемлемая цена на овощемойки. Стоимость профессиональных моделей стартует от нескольких десятков тысяч рублей, в результате чего затраты на приобретение отбиваются в течение года. К списку других достоинств оборудования необходимо отнести:
- экономию времени;
- улучшение вкусовых качеств продукта;
- очистку овощей любой степени загрязненности;
- продление срока хранения многих сортов овощей, фруктов, зелени.
Интернет магазин «ВитринаСторе» предлагает купить овощемойки по выгодной цене. На нашем сайте представлен широкий ассортимент изделий с подробными фото, техническими характеристиками, отзывами потребителей. Звоните и заказывайте товар по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 прямо сейчас, ведь только у нас каждый клиент вправе рассчитывать на высокий уровень сервиса, отменное качество продукции, исчерпывающую консультацию по интересующим вопросам.
