Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Ходынская, дом 2
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Тестоделители (делители теста)

(71)
Цена, руб
Артикул: v46562
Тестоделитель-округлитель SIGMA SPM 22
Не указано
541 816 р.
Цена б/н: 558 574 р.
Артикул: v34567
Тестоделитель Kocateq ML1400
В наличии
быстрая доставка
52 024 р.
Артикул: v54204
Тестоделитель VIATTO AS-CG-36 220В
В наличии
быстрая доставка
108 731 р.
Цена б/н: 112 093 р.
Артикул: v54522
Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ-3-36A
В наличии
быстрая доставка
333 470 р.
Артикул: v79730
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA20
В наличии
быстрая доставка
359 530 р.
Артикул: v79728
Тестоделитель полуавтоматический APACH BAKERY LINE SQ SA48
В наличии
быстрая доставка
374 325 р.
Артикул: v72932
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 3-30
В наличии
быстрая доставка
390 927 р.
Цена б/н: 403 017 р.
Артикул: v79729
Машина тестоделительная WLBake MHD SA 20
В наличии
быстрая доставка
400 773 р.
Цена б/н: 413 168 р.
Артикул: v52247
Машина тестоделительная WLBake JHD 20 (кругл.)
В наличии
быстрая доставка
426 271 р.
Цена б/н: 439 455 р.
Артикул: v52245
Машина тестоделительная WLBake JHD 20 (квадр.)
В наличии
быстрая доставка
490 229 р.
Цена б/н: 505 390 р.
Артикул: v52252
Тестоделитель-округлитель WLBake VDR SA 30
В наличии
быстрая доставка
514 956 р.
Цена б/н: 530 882 р.
Артикул: v52254
Тестоделитель-округлитель WLBake VDR TA 30
В наличии
быстрая доставка
708 997 р.
Цена б/н: 730 925 р.
Артикул: v52251
Тестоделитель-округлитель WLBake VDR A 30
В наличии
быстрая доставка
947 816 р.
Цена б/н: 977 130 р.
Артикул: v67794
Тестоделитель JAC GD 110 (1060)
В наличии
быстрая доставка
1 358 646 р.
Цена б/н: 1 400 666 р.
Артикул: v67795
Тестоделитель JAC GD 110 (1240)
В наличии
быстрая доставка
1 358 646 р.
Цена б/н: 1 400 666 р.
Артикул: v67796
Тестоделитель JAC GDS 110
В наличии
быстрая доставка
1 473 285 р.
Цена б/н: 1 518 851 р.
Артикул: v46542
Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP SA 20
Под заказ
330 565 р.
Цена б/н: 340 789 р.
Артикул: v46543
Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP SA 30
Под заказ
351 160 р.
Цена б/н: 362 020 р.
Артикул: v46559
Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP SA 30
Под заказ
374 538 р.
Цена б/н: 386 121 р.
Артикул: v46558
Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP SA 22
Под заказ
375 447 р.
Цена б/н: 387 059 р.
Артикул: v46560
Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP SA 30 S
Под заказ
375 447 р.
Цена б/н: 387 059 р.
Артикул: v46561
Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP SA 36
Под заказ
375 447 р.
Цена б/н: 387 059 р.
Артикул: v46575
Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP SA 15
Под заказ
375 447 р.
Цена б/н: 387 059 р.
Артикул: v46539
Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP 2T SA 10/20
Под заказ
392 347 р.
Цена б/н: 404 482 р.
Артикул: v46573
Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP SA 80
Под заказ
392 347 р.
Цена б/н: 404 482 р.
Артикул: v46540
Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP 2T SA 15/30
Под заказ
412 941 р.
Цена б/н: 425 713 р.
Артикул: v46536
Тестоделитель JAC DIV 20 круглый
Под заказ
425 185 р.
Цена б/н: 438 335 р.
Артикул: v46535
Тестоделитель JAC DIV 20 квадратный
Под заказ
433 146 р.
Цена б/н: 446 543 р.
Артикул: v46541
Тестоделитель PANERO квадратный SQ RP SA 120 S
Под заказ
443 992 р.
Цена б/н: 457 724 р.
Артикул: v46538
Тестоделитель JAC DIV-R 20 круглый
Под заказ
514 527 р.
Цена б/н: 530 440 р.
Артикул: v46537
Тестоделитель JAC DIV-R 20 квадратный
Под заказ
525 142 р.
Цена б/н: 541 384 р.
Артикул: v46563
Тестоделитель-округлитель SIGMA SPM 30 P
Под заказ
541 816 р.
Цена б/н: 558 574 р.
Артикул: v46569
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR 30B V3
Под заказ
570 381 р.
Цена б/н: 588 022 р.
Артикул: v46544
Под заказ
581 036 р.
Цена б/н: 599 006 р.
Артикул: v46550
Тестоделитель SOTTORIVA вакуумный SVP08/0
Под заказ
2 190 400 р.
Цена б/н: 2 258 145 р.
Артикул: v46549
Тестоделитель SOTTORIVA вакуумный SVP08-3/R
Под заказ
2 817 109 р.
Цена б/н: 2 904 236 р.
Артикул: v65678
Тестоделитель Foodatlas KZT-36
Под заказ
95 881 р.
Цена б/н: 98 846 р.
Артикул: v64857
Тестоокруглитель Восход ТО-8 Скаут
Под заказ
109 610 р.
Цена б/н: 113 000 р.
Артикул: v67843
Тестоделитель Gastromix DD-36
Под заказ
110 155 р.
Цена б/н: 113 562 р.
Артикул: v41428
Тестоделитель Kocateq OMJ36
Под заказ
130 286 р.
Артикул: v51601
Тестоделитель Mec PDD 300
Под заказ
177 928 р.
Цена б/н: 183 431 р.

Тестоделители для мелкоштучки и хлебов используются для упрощения работы повара, увеличения производительности и улучшения качества поштучных изделий. Это оборудование подходит для бара, кафе и других заведений общественного питания, которые за день выпекают большие объемы различных изделий. Фото и отзывы можно посмотреть в каталоге сайта, а сам магазин дает гарантии качества сборки. Вручную сделать такие заготовки тяжело, поэтому на помощь и приходят современные автоматы.

Виды тестоделителей

Основная классификация включает в себя машины для периодического способа и непрерывного действия, шнековые, гидравлические, со шнековым нагнетателем, вакуумно-поршневые. В основном, машины для отделки теста различаются по способу деления: весовые и объемные модели. Весовая модель предварительно определяет точный вес теста, после чего округляет его до однородности и начинает делить на ровные части. Предварительно параметры задаются оператором на панели управления. Такая установка выполняет функции не только тестоделителя, но и округлителя. Они могут автоматически делить на 2-6 рядов за один раз в зависимости от размеров готовых изделий. Наличие округлителя считается обязательным условием для хлебопекарных цехов, так как их ассортимент предусматривает наличие сладких и несладких булочек.

Принцип работы объемных тестоделителей базируется на однородности теста. Иными словами, заготовки с одинаковым объемом будут иметь одинаковый вес, так как не будет изменений структуры. Вариант подходит для подового теста, мелкоштучных изделий, ржано-пшеничного теста, мини-изделий с разными характеристиками. За процесс отвечает специальная делительная головка поршневого и вакуумного типа. Объемные тестоделители отличаются больше производительностью и точностью работы.

Критерии выбора тестоделителя

  • Вид оборудования. Весовой или объемный механизмы работы определяются индивидуально в зависимости от ассортимента предприятия. Весовые машины часто оснащены округлителем для получения булочек и хлебов, тогда как второй вариант подходит просто для конкретного производства заготовок.
  • Предел деления. Показатель определяет точность машины. Чем больше будет соотношения предела деления по граммам, тем точнее будет работать тестоделитель. В большинстве моделей также имеет встроенный регулятор скорости, который позволит управлять производительностью.
  • Производительность. Подбирается индивидуально каждым заведением общественного питания. Также это определяет режим работы: ручной, автоматический и полуавтоматический. Каждая из моделей отличается конструктивными особенностями, скоростью работы, особенностями формирования изделий.

Встроенные ножи тестоделителя должны быть защищены специальным предохранителем. Он будет останавливать всю систему в том случае, если вместе с тестом внутрь попадет твердый предмет. Корпус из нержавеющей стали не боится постоянной влажности и трения, долговечен, экологический чистый и гигиеничный.

Купить тестоделитель-округлитель рекомендуется в интернет-магазине ВитринаСторе по доступной цене. по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 в контактных данных сайта менеджер сможет дать подробную консультацию, рассказать о технических характеристиках разных моделей, их видах и разновидностях, озвучить стоимость доставки.

Подробнее Свернуть