Линия раздачи для столовых

Линия раздачи для столовой является функциональным комплектом нейтрального оборудования, который подобран с учетом всех требований заведений общественного питания (фото представлены на сайте ВитринаСторе). Она состоит из стеллажей с полками, тепловых и холодильных витрин, столов, специальных направляющих для подносов.

Как выбрать линию раздачи?

Линия подбирается с учетом ассортимента заведения. Предварительно рассчитывается оптимальное количество гастроемкостей и полок, определяется необходимость установки витрин с подогревом или охлаждением блюд. Большинство моделей снабжаются кассовым столом с ящиками. Необходимо также учитывать габариты помещения. Линия должна быть расположена таким образом, чтобы было удобно передвигать поднос без необходимости его переноса от одного модуля к другому вручную. Направляющие устанавливается на одном уровне.

Особенности лини раздачи для столовых

• Оборудование столовой для выдачи первых и вторых блюд, а также гарниров, требует установки специальных гастроемкостей из нержавеющей стали разных размеров, которые дают гарантию сохранения продукции. Сверху ставится полка для выдачи тарелки с готовой порцией.
• Для хлеба, выпечки, десертов предусмотрен отдельный модуль. Полки широкие, устойчивые, позволяют разместить большое количество порций.
• Большинство элементов расположены под прочным стеклом, которое дает возможность клиенту выбрать нужное блюдо, но при этом пища защищена от внешнего воздействия.
• Стол для посуды расположен в конце. Он состоит из карманов для вилок и ложек, ножей, салфеток, специй и других аксессуаров или специй. Сразу же возле него располагается кассовый аппарат.
• Направляющие представляют собой металлические трубки большой толщины для гладкого перемещения подносов. Их ширина подбирается таким образом, чтобы поднос стоял устойчиво, и не было возможности его переворачивания.
• Некоторые модели линий раздачи комплектуются вращающимися стеллажами для кондитерских изделий, постами для сбора мусора, столами для сбора грязной посуды и использованных подносов. Элементы подбираются индивидуально в зависимости от требований заведения общественного питания.

Линия раздачи питания для бара и столовой изготавливается из нержавеющей стали. Этот материал отличается прочностью и механической стойкостью к царапинам и механическим ударам, не поддается окислению под действием влаги и воздуха. Кроме того, материал неприхотлив в уходе. Гастроемкости вынимаются для санитарной обработки после использования. Корпус устанавливается на специальные ножки с функцией регулирования по высоте.

Купить раздаточную линию для общепита рекомендуется в интернет-магазине ВитринаСторе. по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43, указанным на сайте магазина, менеджер ответит на вопросы клиентов и поможет подобрать оптимальную модель. Стоимость доставки для конкретного оборудования рассчитывается отдельно.