Фаршемешалка представляет собой уникальное устройство, основным предназначением которого стало тщательно перемешивание различных субстанций, включая фарши, творог или овощные рагу. Это функциональное оборудование активно применяется в пищевой промышленности и заведениях общепита.
О конструкции
Конструкция большинства моделей фаршемесов состоит из следующих элементов:
- рабочая емкость (выпускается из нержавеющей стали и имеет гладкую поверхность);
- два вала с лопастями, расположенными под определенным углом;
- блок управления устройством;
- электрический привод;
- крышка;
- корпус.
В емкости аппарата помещают объект обработки, добавляя в него необходимые специи. Валы, вращающиеся навстречу друг другу, активно перемешивают, при этом технические характеристики многих машин позволяют изготавливать до нескольких тонн фарша в час. После приготовления массы она выгружается путем перемещения рабочего бункера из горизонтального положения в вертикальное.
Про виды
Перед тем как купить фаршемешалку, необходимо ознакомиться с ее разновидностями. Различают два типа рассматриваемого оборудования, такие как:
- закрытые аналоги;
- открытые машины.
Первые из перечисленных устройств снабжены крышкой, которая закрывает рабочий бункер при перемешивании состава. Это предотвращает попадание воздуха, сохраняя вкусовые качества фарша. В открытых моделях крышки не предусмотрено, поэтому смесь обрабатывается в контакте с воздухом.
Преимущества фаршемешалок
В перечень неоспоримых преимуществ современных фаршемешалок следует включить:
- различная интенсивность перемешивания состава;
- увеличение срока хранения продукта;
- сокращение времени производства;
- простота чистки и мытья;
- приемлемую стоимость.
Данное оборудование позволяет обрабатывать большие объемы фарша в кратчайшие сроки, придавая ему требуемые свойства. Многие модели работают в автоматическом режиме, используя одну из многочисленных программ перемешивания составов.
Где приобрести фаршемесы?
Купить фаршемешалки известных мировых брендов по выгодной цене предлагает интернет магазин «ВитринаСторе». Мы гарантируем каждому клиенту:
- высокий уровень сервиса;
- прозрачные условия сотрудничества;
- отменное качество реализуемых товаров;
- квалифицированную помощь в выборе продукции.
На нашем сайте представлен огромный ассортимент моделей с подробными фото и отзывами потребителей. Заказать изделие или получить ответы на все интересующие вопросы можно по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 компании.
