товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Адрес: г. Москва,
ул. Металлургов, д. 4
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. Металлургов, д. 4

Холодильные столы

(277)
Параметры

Быстрые фильтры

Скрыть
Артикул: v44468
Холодильный стол Rosso BAR-480 Carboma
Артикул: v142432
Холодильный стол HICOLD GNE11/TN W
Артикул: v48229
Стол холодильный Полюс 2GN/NT 11
Артикул: v48230
Стол холодильный Полюс 2GN/NT 13
Артикул: v48231
Стол холодильный Полюс 2GN/NT 31
Артикул: v42810
Стол холодильный Koreco S401
Артикул: v43197
Салат-бар Cooleq S900 STD
В наличии
Цена:
37 968 Р
Артикул: v52997
Стол холодильный Kayman KСХ-11 БАР
Артикул: v144915
Стол охлаждаемый HICOLD GN 1/TN
Артикул: v142431
Холодильный стол HICOLD GNE11/TN О
Артикул: v48232
Стол холодильный Полюс 3GN/NT 111
Артикул: v48233
Стол холодильный Полюс 3GN/NT 113
Артикул: v48234
Стол холодильный Полюс 3GN/NT 133
Артикул: v48235
Стол холодильный Полюс 3GN/NT 311

Холодильный стол – один из видов профессионального оборудования, устанавливаемого на кухнях заведений общественного питания. Его функция – хранение продуктов питания, готовых блюд, напитков в заданном пользователем температурном режиме. Столешница из нержавеющей стали – дополнительная рабочая поверхность для персонала, на которой можно производить нарезку продуктов, замешивать тесто и производить другие действия, связанные с приготовлением кулинарных шедевров.

Температурные режимы холодильных столов:

  • низкотемпературные;
  • среднетемпературные;
  • комбинированные.

Внутри такого компактного оборудования можно хранить рыбу, мясо, овощи, фрукты. Столы могут быть отдельно стоящими или вмонтированными в барную стойку, кухонную мебель. Последний вариант ускоряет процесс приготовления и подачи блюд (не нужно постоянно «бегать» от рабочей поверхности к морозильной камере), а также экономит место.

Разновидности холодильного оборудования

Основными компонентами стола является рабочая поверхность (из нержавеющей стали, мрамора или гранита) и морозильная камера. Комплектация может изменяться в зависимости от задумки производителя.

По функциональности столы различают:

  • столы для пиццы – на столешнице удобно замешивать и раскатывать тесто, а в холодильной камере хранятся скоропортящиеся ингредиенты для этого блюда;
  • саладетты – на рабочей поверхности есть специальные отверстия для размещения металлических емкостей, такое оборудование предназначено для хранения и демонстрации салатов, фруктовых и овощных нарезок;
  • барные столы – на их поверхности можно хранить напитки и коктейли;
  • холодильные столы для кафе – универсальный вариант оборудования, предназначенный для охлаждения блюд.

На фото легко увидеть все внешние отличия между основными категориями оборудования, в эксплуатационных характеристиках указаны технические параметры. В интернет-магазине ВитринаСторе можно купить стол для охлаждения продуктов от надежного производителя. Такая техника отличается долговечностью и легкостью в управлении. С помощью электронной панели настраивается нужный диапазон температур, соответствующий правилам хранения определенных групп продуктов питания.

На нашем сайте большой ассортимент холодильных столов, столешницы моделей могут быть с бортиками и без, камеры оснащены выдвижными ящиками, что дает возможность хранить продукты без смешивания запахов. Стоимость стола зависит от его эксплуатационных характеристик, комплектации и технических возможностей. Интернет-магазин ВитринаСторе предлагает столы для охлаждения продуктов и готовых блюд по выгодным ценам. Вопросы оплаты и доставки по Москве и области можно обсудить по телефону ☎+7-(495)-374-65-01 с менеджером компании.

Подробнее Свернуть