Для кратковременного хранения готовых блюд и выполнения технологических процессов используется специальная техника. Холодильный стол Abat отличается классическим дизайном, функциональностью, простотой использования. Рабочая поверхность позволяет вымешивать большое количество теста или готовить другие полуфабрикаты.
Конструкция стола выполнена таким образом, чтобы упростить работу повара. Холодильная система расположена на боковой или нижней части корпуса. Внизу стол оборудован закрытыми тумбами для хранения продуктов питания или готовой пищи, обычными полками. Количество полок и их высота подбирается индивидуально.
Виды холодильных столов Abat от ЧувашТоргТехника
- С бортами и без них. Если оборудование будет установлено под стенкой, наличие бортов желательно. Они предназначены для изоляции пространства между стеной и рабочей поверхностью, чтобы мука и частицы пищи в него не попадали. Модели без бортов могут располагаться посреди помещения, подход к ним открыт со всех сторон.
- Особенности конструкции. Для увеличения функциональности техника также оснащается полками, ящиками или тумбами. Конфигурация подбирается в зависимости от нужд заведения общественного питания или пищевого предприятия.
- Габариты столов выбираются индивидуально. Высота может изменяться благодаря наличию регулируемых по высоте ножек. Выбор ширины и длины зависит от возможностей кухни, расположения другой техники и т.д.
Купить холодильные столы ЧувашТоргТехника (Abat) по отличной цене предлагает наша компания. Интернет-магазин ВитринаСторе работает только с лучшими производителями, которые выпускают качественную продукцию. Доставка осуществляется по Москве и всем городам России. Связаться с менеджером можно по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно), указанным на сайте.
