Чебуречница – тепловое оборудование, которое по внешнему виду напоминает обычную фритюрницу, и используется для бара, кафе, закусочной. Отличия касаются только одной конструкционной детали – во фритюрнице продукт погружается полностью в масло, тогда как аппарат оборудован небольшой подставкой для удобной выкладки и переворачивания продукта. Фото представлены в каталоге магазина. ВитринаСторе дает гарантии качественной сборки.
Особенности чебуречниц
- Профессиональное оборудование имеет емкость для фритюра больших размеров. Тут можно приготовить беляши, пирожки, другие поштучные изделия с начинкой и без нее. Благодаря наличию вспомогательного элемента блюдо легко переворачивать и доставать из аппарата после окончания жарки.
- Панель управления простая и состоит всего из нескольких регуляторов. Они отвечают за температуру масла во фритюре, время жарки, отключение и включение установки. Кнопки и регуляторы чувствительны и быстро реагируют на изменения заданных параметров.
- Аппарат снабженен удобной крышкой из нержавеющей стали, которая не дает растительному маслу разбрызгиваться во время приготовления. Крышка выполнена по размеру емкости для фритюра, поэтому делает работу повара безопасной. Ручка из специального материала не греется.
В стандартных моделях корпус сделан из нержавеющей стали. Этот материал не деформируется во время использования, не вступает в контакт с продуктами питания, прост в эксплуатации. Сталь отличается долговечностью, выдерживает механическое воздействие, не царапается.
Как выбрать чебуречницу?
При покупке нужно обратить внимание на габариты рабочей емкости. Есть мини-модели, в которых можно готовить одно изделие за один раз, а есть полноценные варианты для одновременного приготовления двух или трех единиц товара.
Учитываются также дополнительные функциональные особенности оборудования. К примеру, наличие крана в нижней части установки позволит после использования сразу слить масло и залить новое. Специальные щипцы позволяют аккуратно взять каждое изделие, а небольшой столик под наклоном – избавить продукт от излишков масла.
Приобрести аппарат для чебуреков рекомендуется в интернет-магазине ВитринаСторе по низкой цене. по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 в контактных данных официального сайта менеджер проконсультирует по поводу каждой модели, расскажет о технических характеристиках и подсчитает стоимость доставки.
