товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Сыротерки

(25)
Параметры
Артикул: v52078
Терка для сыра La Minerva C/E GF
Не указано
Цена:
102 406 р.
Артикул: v73284
Сыротерка FAMA GM (FGM113)
В наличии
быстрая доставка
Цена:
21 863 р.
Артикул: v55070
Сыротерка Fama GM (FGM 113)
В наличии
быстрая доставка
Цена:
22 309 р.
Артикул: v55089
Сыротерка Fama GS (FGS 107)
В наличии
быстрая доставка
Цена:
44 599 р.
Артикул: v73283
Сыротерка FAMA FTMC102E для мягких сыров
В наличии
быстрая доставка
Цена:
51 825 р.
Артикул: v51985
Измельчитель для мягкого сыра APACH AGR2
В наличии
быстрая доставка
Цена:
55 934 р.
Артикул: v55095
Мясорубка-терка Fama TG 22 (FTG 209E)
В наличии
быстрая доставка
Цена:
64 265 р.
Артикул: v52080
Терка для сыра La Minerva C/E GF2
В наличии
быстрая доставка
Цена:
141 428 р.
Артикул: v52081
Терка для сыра La Minerva C/E GF3
В наличии
быстрая доставка
Цена:
225 501 р.
Артикул: v52083
Терка для сыра La Minerva C/E GF5
В наличии
быстрая доставка
Цена:
466 125 р.
Артикул: v50448
Протирочная машина GASTRORAG CG55SH
Под заказ
Цена:
21 696 р.
Артикул: v51600
Сыротерка Mec GS-Mignon
Под заказ
Цена:
22 148 р.
Артикул: v49359
Измельчитель сыра Apach AGR1
Под заказ
Цена:
23 432 р.
Артикул: v55096
Сыротерка Fama TMC FTMC 100 (380 B)
Под заказ
Цена:
50 409 р.
Артикул: v55091
Сыротерка Fama TMC FTMC 102 (220B)
Под заказ
Цена:
52 473 р.
Артикул: v53234
Сыротерка SANTOS 02
Под заказ
Цена:
54 884 р.
Артикул: v55053
Сыротерка Fama GD (FGD 101)
Под заказ
Цена:
57 037 р.
  • Производитель

Блюда, в которые добавляется сыр, имеются в меню каждого ресторана, кафе, бара и пр. заведений общепита. Профессиональная электрическая сыротерка – полезный прибор на кухне, благодаря которой можно получить аккуратно измельченный продукт.

Преимуществами оборудования является:

  • высокая скорость работы;
  • экономия времени и трудозатрат сотрудников;
  • отсутствие отходов;
  • износостойкость – прибор функционирует без остановки длительный период времени;
  • удобство в применении – с работой легко справиться один сотрудник.

При помощи аппарата можно нарезать охлажденный (до 0 +4 градуса) сыр кубиками, в виде длинной тонкой лапши, мелкой стружки. Средняя производительность – 50 кг/час.

Принцип работы сыротерок

В продаже представлены устройства для мягкого (фета, бри, моцарелла) и твердого (эдама, пармезана, мимолета, гаудема, эмменталя) сыра. Первые дисковые, вторые – барабанные.

Работа начинается с выкладывания оператором продукта в загрузочную воронку и последующим нажатии кнопки «Пуск». При помощи толкателя-пресса сыр попадает на разделочные дисковые ножи (обычно расположенные под углом в 30 градусов) или во вращающийся барабан-терку и по мере измельчения падает в чашу для готовой нарезки.

Все элементы конструкции, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, ножи – анодированный алюминий. Электромеханический тип управления, защита от перегрева.

Измельчать при помощи прибора можно не только сыр, но и орехи, сухари, пряности.

Недорого купить промышленный аппарат для натирания сыра с доставкой по Москве и в любой населенный пункт России предлагает интернет-магазин ВитринаСторе. Модели сыротерок от лучших производителей (Sirman Athos, Fama, др.) представлены в каталоге. Скачать прайс-лист можно с официального сайта. Чтобы получить ответы на интересующие вопросы и подать заявку необходимо позвонить по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).

Подробнее Свернуть