товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Адрес: г. Москва,
ул. Металлургов, д. 4
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. Металлургов, д. 4

Куттеры

(54)
Параметры
Артикул: v45246
Куттер APACH ACT4
В наличии
Цена:
42 823 Р
Артикул: v45247
Куттер APACH ACT6
В наличии
Цена:
49 692 Р
Артикул: v45241
Куттер ROBOT COUPE R5 PLUS
В наличии
Цена:
179 889 Р
Артикул: v54479
Куттер VIATTO HR-6
В наличии
Цена:
17 658 Р
Артикул: v43212
Куттер Airhot VC-6
В наличии
Цена:
18 595 Р
Артикул: v42392
Куттер-миксер GASTRORAG HR-6
Артикул: v54482
Куттер VIATTO HR-9
В наличии
Цена:
19 916 Р
Артикул: v00000108430
Куттер STARFOOD HR-9
В наличии
Цена:
27 188 Р
Артикул: v54063
Куттер Vortmax CG 3 1S 220
В наличии
Цена:
40 809 Р
Артикул: v1420
Куттер Sirman C 4 VV
В наличии
Цена:
41 597 Р
Артикул: v1421
Куттер Sirman C 6 VV
В наличии
Цена:
49 278 Р
Артикул: v1416
Куттер Fimar CL/3M
В наличии
Цена:
50 569 Р
Артикул: v54071
Куттер Vortmax PCG 5 VV 220
В наличии
Цена:
52 755 Р
Артикул: v2518
Куттер Fimar CL/5M
В наличии
Цена:
55 934 Р
Артикул: v54074
Куттер Vortmax PCG 8 VV 220
В наличии
Цена:
68 027 Р
Артикул: v52062
Куттер La Minerva Mini3
В наличии
Цена:
68 727 Р
Артикул: v1417
Куттер Robot Coupe R2
В наличии
Цена:
69 808 Р
Артикул: v47330
Куттер Assum TQ-5A
В наличии
Цена:
76 046 Р
Артикул: v1418
Куттер Robot Coupe R3-1500
В наличии
Цена:
83 679 Р
Артикул: v52066
Микро-куттер La Minerva Medium 5
Артикул: v1419
Куттер Robot Coupe R4
В наличии
Цена:
124 401 Р

Для изготовления колбасных изделий требуется равномерное измельчение мяса и других составляющих. Эту функцию на профессиональных кухнях и в пищевой промышленности выполняют куттеры. Интернет-магазин «ВитринаСторе» предлагает купить профессиональное оборудование для обработки и приготовления продуктов питания по выгодным ценам. В каталоге представлен широкий ассортимент от ведущих производителей.

Возможности техники

Приготовить фарш можно и с помощью обычной мясорубки, но куттер обладает неоспоримыми преимуществами:

  • высокая скорость обработки (приготовление одной порции занимает несколько минут);
  • достижение однородности измельчения и смешивания ингредиентов;
  • отсутствие эффекта сдавливания, что позволяет сохранять полезные свойства и улучшает вкус конечного продукта.

Сфера применения куттеров

Устройство предназначено для подготовки фарша при изготовлении всевозможных колбас, котлет, мясных и рыбных паштетов. Возможно также использование для измельчения или смешивания других продуктов: зелени, овощей и фруктов, замеса теста. Это применимо в изготовлении соусов, джемов, муссов и других подобных блюд. Конструкция механизма при работе создаёт вакуумный эффект, что исключает попадание воздуха в фарш, повышая его плотность и улучшая вкусовые качества.

Применяется на пищевых предприятиях, в ресторанах и других заведениях, работающих в общепите. Также куттер уместен на домашней кухне. Его использование значительно повышает производительность труда и расширяет кулинарные возможности.

Магазин осуществляет доставку во все регионы РФ. Для получения консультации свяжитесь по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).

Подробнее Свернуть