Приобретение коптилен Сиком (Россия) позволит расширить ассортимент блюд в меню любого предприятия общественного питания или пищевого производства. Аппарат предназначен для горячего и холодного копчения, прост в использовании.
Особенности коптильни Сиком
Благодаря особенностям конструкции электрическая установка легко моется. Поддон для сбора жира быстро достается и поддается санитарной обработке. Особенности оборудования:
- Наличие полок и крючков позволяет коптить не только мясо и рыбу, но и колбасы и сыры.
- Профессиональную коптильню можно использовать в качестве обычного жарочного шкафа или печи благодаря отличной системе терморегуляции. Рабочая камера быстро прогревается, и изоляция позволяет поддерживать температуру на заданном уровне.
- Таймер и термостат вынесены на переднюю панель.
Дверца открывается таким образом, чтобы было удобно извлечь продукт и загрузить новую партию. После тепловой обработки срок годности изделий – не более 5 суток.
Купить в Москве коптильню Сиком по доступной цене предлагает наш интернет-магазин. Технические характеристики моделей представлены в каталоге. Время доставки товара уточняется у менеджера. «Прайс-лист» категории можно скачать на сайте.
Консультация осуществляется по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно)
