Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Коптильни для рыбы

Цена, руб
Артикул: v70253
Коптильный пистолет (окуриватель) JAU SG
В наличии
быстрая доставка
10 226 р.
Цена б/н: 10 542 р.
Артикул: v59006
Дымогенератор - коптильня ITERMA Smoker X1
В наличии
быстрая доставка
11 819 р.
Цена б/н: 12 184 р.
Артикул: v65281
Коптильная камера EKSI EDSH-S03
В наличии
быстрая доставка
54 541 р.
Цена б/н: 56 228 р.
Артикул: v44823
Коптильня Kocateq DSHS04
В наличии
быстрая доставка
61 318 р.
Артикул: v7517
Коптильня Сиком КР-1.30
В наличии
быстрая доставка
65 278 р.
Артикул: v7518
Коптильня Сиком КР-1.60
В наличии
быстрая доставка
75 688 р.
Артикул: v82728
Печь-коптильня Sikom DDSmoker КР-7.150 (восстановленная, 1 шт.)
В наличии
быстрая доставка
83 640 р.
Артикул: v66321
Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.90
В наличии
быстрая доставка
92 908 р.
Артикул: v83151
Сушильно-вялочная камера Ижица СВ-Z (Без эксплуатации 1 шт) УТ-00088494
В наличии
быстрая доставка
91 229 р.
Цена б/н: 94 050 р.
Артикул: v89097
Печь-коптильня Iterma КЭ-24
В наличии
быстрая доставка
92 283 р.
Цена б/н: 95 137 р.
Артикул: v86897
Коптильная камера Hualian Machinery DSH-S08 (9 уровней)
В наличии
быстрая доставка
96 237 р.
Артикул: v66322
Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.150
В наличии
быстрая доставка
124 438 р.
Артикул: v7074
Электрокоптильня Helia Smoker Helia 24
В наличии
быстрая доставка
142 082 р.
Цена б/н: 146 476 р.
Артикул: v7075
Электрокоптильня Helia Smoker Helia 48
В наличии
быстрая доставка
194 437 р.
Цена б/н: 200 450 р.
Артикул: v82727
Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK (восстановленная, 1 шт.)
В наличии
быстрая доставка
217 668 р.
Цена б/н: 224 400 р.
Артикул: v82693
Печь-коптильня Alto Shaam 1767 SK/III (восстановленная, 1 шт.)
В наличии
быстрая доставка
375 972 р.
Цена б/н: 387 600 р.
Артикул: v82694
Коптильня Alto Shaam 1767-SK/III (восстановленная, 1 шт.)
В наличии
быстрая доставка
375 972 р.
Цена б/н: 387 600 р.
Артикул: v50255
Печь-коптильня GASTRORAG TES-800
Под заказ
13 045 р.
Цена б/н: 13 448 р.
Артикул: v5750
Коптильная камера Hakka Brother DSH-S03
Под заказ
26 806 р.
Цена б/н: 27 635 р.
Артикул: v59003
Коптильня-дымогенератор Angelo Po FX61-101 FMSX
Под заказ
35 807 р.
Цена б/н: 36 914 р.
Артикул: v6835
Коптильня Kocateq DSH S03 (04)
Под заказ
38 992 р.
Артикул: v71643
Генератор дыма Сиком КР-7.ХК
Под заказ
74 665 р.
Артикул: v62195
Коптильня VESTA K
Под заказ
77 776 р.
Цена б/н: 80 181 р.
Артикул: v82864
Коптильня HotmixPro Smoke
Под заказ
162 596 р.
Цена б/н: 167 625 р.
Артикул: v68821
Электрокоптильня HELIA GN
Под заказ
260 560 р.
Цена б/н: 268 619 р.
Артикул: v66151
Шкаф тепловой Alto Shaam 1200-UP/SR
Под заказ
432 299 р.
Цена б/н: 445 669 р.
Артикул: v66148
Печь-коптильня Alto Shaam 750-TH/III
Под заказ
583 157 р.
Цена б/н: 601 193 р.
Артикул: v5898
Печь-коптильня Alto Shaam 767-SK
Под заказ
984 135 р.
Цена б/н: 1 014 572 р.
Артикул: v66146
Печь Alto Shaam 1200-TH/III
Под заказ
999 792 р.
Цена б/н: 1 030 713 р.
Артикул: v66145
Печь Alto Shaam 1200-SK/III коптильня
Под заказ
1 117 882 р.
Цена б/н: 1 152 455 р.
Артикул: v66147
Печь-коптильня Alto Shaam 1767-SK
Под заказ
1 741 607 р.
Цена б/н: 1 795 471 р.
Артикул: v66083
Печь-коптильня Starfood DSH-S03
Нет в наличии
44 477 р.
Цена б/н: 45 853 р.
Артикул: v65833
Комплект для копчения Unox XUC090
Снят с производства
17 767 р.
Цена б/н: 18 316 р.

Быстрые фильтры

Скрыть

Высокий спрос на современные коптильни для рыбы объясняется очень просто – есть множество гурманов, которые относят копчёную скумбрию или тунца к числу изысканных деликатесов. Поэтому блюда из копчёной рыбы предлагают во многих ресторанах и барах, кроме того есть немало тех, кто с удовольствием готовит их в домашних условиях.

Подробности

Промышленность предлагает сегодня потребителям широкий выбор оборудования для копчения рыбных тушек – по методу приготовления продуктов их делят на следующие категории:

  • Установки для горячего копчения – в них рыбу обрабатывают дымом при температуре от 400С до 600С на протяжении нескольких часов. При этом не требуется никакой предварительной обработки, кроме засола и добавления специй.
  • Установки для холодного копчения – в них коптят рыбу при температуре от 200С до 250С на протяжении длительного времени. Срок копчения может составлять от одних до нескольких суток – при этом иногда рыбу предварительно обрабатывают.
  • Электрические аппараты для быстрого копчения – в них дым ионизируется при помощи теплоэлектронагревателей. Такая коптильня для рыбы используется, как правило, в промышленных целях – её дополнительно оснащают автоматикой и контрольными датчиками.

В интернет-магазине «Vitrina Store» есть возможность недорого купить с доставкой оборудование для копчения рыбы. Сделайте заказ на сайте или перезвоните нам по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно). Вы можете также воспользоваться заказом обратного звонка, указав свой номер телефона - наши сотрудники незамедлительно свяжутся с вами.

Подробнее Свернуть