Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.150

Артикул: v66322
Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.150
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  124 438 р.
В наличии
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Россия

Интернет-магазин теплового оборудования для ресторанов, кафе и баров VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.150. Ниже полное описание и характеристики.

Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.150 - можно осуществлять как полноценное горячее, так и холодное копчение.

Особенности:

  • Способна работать как в автоматическом режиме, так и в ручном, на любом виде топлива (брикеты, щепа, внешний дымогенератор).
  • Автоматическая система подачи коптильных брикетов способна обеспечить процессы горячего копчения продолжительностью до 3 -5 часов. 
  • В случае необходимости продолжения процесса копчения оператор может загрузить дополнительную порцию брикетов без открытия двери рабочей камеры.
  • Система автоматической подачи брикетов организована с использованием достаточно простых и надёжных инженерных решений и простого «интуитивного» управления.
  • В аппарате реализована ещё одна важная особенность, которая позволяет даже в ручном режиме загружать щепу в коптильную камеру и избегать её возгорания при открывании двери в случае неполного сгорания предыдущей порции топлива.
  • Оборудована специальным лючком на дверце, через который можно в процессе работы не открывая дверцу удалить из камеры отработанный шлак и загрузить свежую щепу для продолжения процесса копчения.
  • Универсальная конструкция аппарата даёт возможность использования щепы любых производителей с ручной её загрузкой, а так же коптильных брикетов российских и зарубежных производителей.
  • Конструкция легкосъемной структуры внутри камеры, позволяющей быстро снять направляющие и вымыть их в посудомоечной машине.
  • Использование основного гастрономического стандарта для противней и решёток GN1/1, позволяющего использовать уже имеющиеся на предприятии решётки и противни.
  • Горячее копчение — возможно коптить любой продукт не нарушая технологический процесс.
  • Масса продукта 50-65 кг
  • Полезной объем камеры 120 л
  • Вместимость 6 решеток GN1/1
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 1.8 кВт
  • Габаритные размеры 420x700x1060 мм

​Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.

 

Производитель: Сиком
Страна: Россия
Модель КР-7.90
Габариты, мм 420x700x1060
Панель управления электромеханическая
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1.8
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами