Коптильня Kocateq предназначена для использования в кафе и ресторанах, других заведениях общественного питания и для бытового копчения блюд. Конструкция компактная и продуманная, высокое качество сборки.
Особенности коптильни Kocateq
Профессиональная установка предназначена только для горячего копчения. Обработка дымом выполняется щадящая, улучшая вкусовые и ароматические свойства продукта. Подходит для рыбы и мяса, морепродуктов. Особенности оборудования:
- Внутри камеры расположены полки для блюд, а также крючки для подвешивания колбас и других изделий.
- Термометр для контроля режима расположен на дверце. Силиконовая прокладка делает конструкцию герметичной и надежной, снижая затраты электроэнергии. Минимальное время таймера – 10 минут.
- Коптильный дым выходит через дымоходную трубу с шибером, снизу расположен поддон для сбора жира.
Корпус, решетки и крючки выполнены из нержавеющей стали. Этот материал легко переносит влагу и высокие температуры, не поддается коррозии. Книга рецептов позволит добавлять в меню новые блюда.
Купить в Москве коптильню Кокатек по демократичной цене (от 35732 руб.) предлагает наш интернет-магазин. Характеристики моделей представлены в каталоге. Стоимость доставки уточняется до оформления заказа. На сайте компании можно скачать «Прайс-лист» категории.
Консультация осуществляется по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно)
