Профессиональная коптильня Alto Shaam (США) – уникальное оборудование, которое используется для хранения, копчения и низкотемпературного приготовления блюд из мяса и птицы, рыбы и овощей. Предназначена для предприятий общественного питания и бытового использования.
Особенности коптильни Alto Shaam
Многофункциональная коптильня Alto Shaam позволяет выполнить как холодное, так и горячее копчение продуктов питания. Она работает без воды и пара, что улучшает вкусовые качества продуктов и повышает сроки хранения. Особенности оборудования:
- Сочетание низкотемпературной печи, теплового шкафа и дровяной коптильни позволяет расширить ассортимент заведения. При этом сохраняются все полезные вещества, а блюда становятся особенными.
- Режимы гриля устанавливаются с помощью ручного управления. Внутри могут быть установлено 7 стандартных гастроемкостей. Дверь закрывается плотно и надежно.
- Таймер рассчитан на время от 10 до 60 минут. Благодаря этому можно самостоятельно задавать степень копчения и работать с нежными продуктами.
Корпус из нержавеющей стали коптильни снабжен удобными поворотными колесиками. Они позволяют без труда транспортировать установку в любое место.
Купить в Москве коптильню Альто Шаам по оптимальной цене предлагает наш интернет-магазин. В каталоге представлены характеристики моделей производителя. Для уточнения стоимости доставки необходимо связаться с менеджером. На сайте компании ВитринаСторе можно скачать «Прайс-лист» данной категории.
Консультация осуществляется по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно)
