товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Коптильни для горячего копчения

Параметры
Артикул: v65281
Коптильная камера EKSI EDSH-S03
Артикул: v66083
Печь-коптильня Starfood DSH-S03
Артикул: v7074
Электрокоптильня Helia Smoker Helia 24
Артикул: v7075
Электрокоптильня Helia Smoker Helia 48
Артикул: v5750
Коптильная камера Hakka Brother DSH-S03
Артикул: v44823
Коптильня Kocateq DSHS04
Под заказ
Цена:
34 930 Р
Артикул: v6835
Коптильня Kocateq DSH S03 (04)
Артикул: v62195
Коптильня VESTA K
Под заказ
Цена:
49 269 Р
Артикул: v7517
Коптильня Сиком КР-1.30
Артикул: v71643
Генератор дыма Сиком КР-7.ХК
Артикул: v7518
Коптильня Сиком КР-1.60
Артикул: v66321
Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.90
Артикул: v66322
Коптильня SIKOM DDsmoker КР-7.150

Быстрые фильтры

Скрыть

Современные коптильни для горячего копчения – это удобное и эргономичное оборудование, которое используется для приготовления копчёного мяса, рыбы, колбас и других продуктов. Сегодня на рынке представлен достаточно широкий выбор таких установок, что позволяет любому потребителю выбрать именно тот вариант, который лучше всего подходит для заданных условий эксплуатации и не выходит за рамки бюджета.

Разновидности

В отличие от мангала, который предполагает поджаривание на открытом огне, агрегат для горячего копчения представляет собой закрытую камеру с решётками для продуктов и поддоном для сбора жира.

В нижней части располагают опилки, которые нагреваются до состояния, в котором начинают тлеть, выделяя дым – сверху устроен канал для его отвода. Продукты обрабатываются этим дымом, приобретая характерный вкус и запах.

По методу нагрева коптильня для горячего копчения относится к одному из двух видов:

  • Электрические.
  • Использующие открытый огонь.

Наиболее удобным и выгодным вариантом коптильни для горячего копчения является агрегат с гидрозатвором, препятствующим распространению запаха. Это позволяет использовать его даже в домашних условиях, располагая прямо в помещении – просто нужно позаботиться о дымоходе.

В интернет-магазине «Vitrina Store» есть возможность недорого купить с доставкой коптильню для горячего копчения. Сделайте заказ на сайте или перезвоните нам по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно). Вы можете воспользоваться заказом обратного звонка, указав свой номер телефона - наши сотрудники незамедлительно свяжутся с вами.

Подробнее Свернуть