Конвекционные печи на 6 уровней – функциональная техника, позволяющая делать выпечку, размораживать полуфабрикаты, подогревать готовые блюда. Модели из данной категории рассчитаны на загрузку 6 противней стандартного типа, что позволяет готовить одновременно несколько разновидностей продуктов без смешивания ароматов.
Особенности электрического оборудования
- Наличие функции пароувлажнения позволяет получить изделия из теста нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
- Среднее расстояние между уровнями – 80 мм, что гарантирует их полную загрузку.
- Сенсорная панель управления с возможностью задавать до 200 автоматических программ приготовления.
- Количество одновременно вмещаемых гастроемкостей – 6.
- Размер противней – 600х400 мм.
- Парообразование: в инжекционных моделях предусмотрен впрыск влаги в камеру под давлением, в бойлерных - в конструкции присутствует парогенератор.
Интернет-магазин ВитринаСторе предлагает купить кондитерские печи с доставкой по Москве по выгодным ценам.
