Конвекционная печь TECNOEKA (Италия) – профессиональное оборудование, предназначающееся для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и для приготовления гастрономических блюд.
Особенности техники
- Температурный диапазон – от +50 до +300 градусов.
- Способ управления – электронный либо электромеханический.
- Дверка обустроена закаленным ударостойким стеклом, через которое удобно наблюдать за тем, как готовиться пища.
- Освещение – галогенные лампы.
- По периметру дверцы прикреплен уплотнитель, предупреждающий выход тепла из камеры.
- Функция охлаждения исключает перегрев электрических компонентов устройства.
- Принцип работы основан на равномерном и принудительном распределении теплого воздуха по всему объему рабочей камеры.
- Имеется функция пароувлажнения.
- Для выкладки продукции используются решетки и противни, габаритами 400х600 мм.
- Выполнена конструкция из пищевой нержавеющей стали.
Купить в Москве итальянскую конвекционную печь TECNOEKA EVOLUTION EKF, печь TECNOEKA KF 1010 UD-PA и пр. по разумным ценам предлагает наш интернет-магазин. В каталоге представлены модели техники, к каждой прилагается описание, фото, характеристики, стоимость указана в руб. По всем вопросам предлагается звонить менеджерам по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 обратной связи.
