Для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогревания блюда на профессиональной кухне используются специальные духовые шкафы большого объема. Конвекционная печь Abat – оборудование, востребованное заведениями общественного питания и торговли, мини-пекарнями. Благодаря компактности и многофункциональности, отличному качеству и современному дизайну, духовки данного производителя считаются универсальным устройством и пользуются популярностью.
Корпус устройства и внутренняя поверхность камеры выполнены из нержавеющей стали. Дверца оснащена термостойким двойным стеклопакетом, обеспечивающим комфортный обзор продукции в процессе приготовления. Рабочая камера имеет закругленные углы, что облегчает уборку.
Характерные особенности конвекционных печей Abat
- Подсветка камеры.
- Температурный режим от +30 до +270 градусов.
- Аварийный терморегулятор, срабатывающий при наборе температуры от +320 градусов.
- Нагрев воздушного пространства выполнятся ТЭНами, равномерное распределение горячего воздуха – реверсивными вентиляторами.
- Электромеханическая или электронная панель управления, с возможностью программирования и без нее.
- Таймер.
- Герметичность камеры ускоряет процесс приготовления и снижает потребление электроэнергии, исключает появление ожогов у оператора.
- Количество противней – от 4-х до 10-и с различными габаритами (не входят в комплектацию).
- Инжекционный тип пароувлажнения.
Тепловое оборудование для общепита в широком ассортименте и по выгодной стоимости представлено в интернет-магазине ВитринаСторе. Посмотреть конвекционные печи Abat можно в каталоге, где к каждой модели приложено фото и описание, указана цена. Чтобы купить товар, следует позвонить по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно) нашим консультантам.
