товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Конвекционные печи для пекарни

Параметры
Артикул: v1196
Конвекционная печь Enteco ДН-43
Артикул: v54169
Конвекционная печь Vortmax PC443M
Артикул: v65755
Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404E26
Артикул: v50176
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN-40
Артикул: v2466
Конвекционная печь Enteco МН-43
Артикул: v50174
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-01
Артикул: v65756
Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404E28
Артикул: v65757
Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404E
Артикул: v6818
Хит продаж
Печь конвекционная ПКЭ-4Э
Артикул: v47727
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
Артикул: v6832
Печь конвекционная GARBIN BRAVO-M
Артикул: v63892
Печь Конвекционная FM RX-304
Артикул: v55188
Конвекционная печь GASTRORAG YXD-CO-01
Артикул: v6616
Конвекционная печь UNOX XF 023
Артикул: v7187
Конвекционная печь Kocateq YXD1A
Артикул: v7440
Шкаф пекарский Gierre BRIO VER FACILE
Артикул: v50175
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-02
лидеры продаж

Конвекционные печи для пекарни – профессиональное электрическое оборудование, объединяющие различные режимы приготовления блюд. При этом расходы электроэнергии минимальны, а вкусовые качества продуктов на высоте. Хлебопекарные пароконвектоматы используются в пекарнях, кондитерских, ресторанах, барах, заведениях фаст-фуда, где нужно готовить не только большие объемы выпечки, но и другие типы блюд.

Преимущества конвекционных печей для пекарни

  • Наличие в конструкция вентилятора, задающего движение потокам горячего воздуха. Это позволяет воздействовать на продукт со всех сторон одновременно, исключая вероятность получения подгоревшего или сырого блюда.
  • Использование комбинированного режима (конвекция+пар) способствует тому, что изделия из теста (пирожки, булочки, хлеб) получаются воздушными внутри и покрытыми ароматной золотистой корочкой снаружи.
  • Пища, приготовленная в пароконвектомате, сохраняет все полезные вещества, потеря влаги и объема исключены.
  • Высокая скорость предварительного прогрева камеры позволяет сэкономить время и уменьшить энергозатраты.
  • Ротационный шкаф возможно запрограммировать на любой рецепт, а также воспользоваться одной из автоматических программ.

В нашем интернет-магазине есть модели мини-конвекторов и агрегаты с вместительной камерой, используя которые вы сможете расширить ассортимент своего производства. Мы предлагаем купить их по доступной цене с доставкой по Москве.

Подробнее Свернуть