Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-ELRV

Интернет-магазин имеет большой выбор ресторанного оборудования для пекарен, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-ELRV. Ниже полное описание и характеристики. 

Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-ELRV, предназначена для полного цикла выпечки хлебобулочных изделий и допекания замороженных полуфабрикатов. 

Особенности:

• Печь оснащена панелью управления LED, которая позволяет установить необходимый уровень влажности внутри камеры и управлять работой растоечного шкафа.

Ручные режимы:

• Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C
• Конвекция с паром 50-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
• Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.Plus

Программирование:

• 3 шага выпечки
• 12 программ с быстрым доступом - запустите приготовление одной кнопкой
• Встроенная память на 99 программ 

Технологии UNOX:

• AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи. 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
• DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
• STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи. Получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C. Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °С
• MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей
• Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность. Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42. Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла. Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности. Дверца с двойным остеклением

Вспомогательные функции

• Температура предразогрева до 260 °C
• Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
• Режим непрерывного функционирования «INF»
• Единицы измерения температуры °C или °F

Дополнительные характеристики:

• Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
• LED-подсветка камеры
• Система защиты от перегрева
• Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
• Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа

Опции (заказываются отдельно):

• В комплект поставки противни не входят

Эта конвекционная печь со сливным отверстием идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен и других заведений, где важно обеспечить высокое качество выпечки. Надежность, удобство использования и превосходные результаты - вот что делает печь UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR идеальным выбором для профессиональных пекарей.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.