Для оснащения профессиональной кухни ресторанов, кондитерских, пекарен, других пищевых предприятий и дома требуется качественное и современное оборудование. Российские тестомесы отличаются доступной стоимостью, надежностью, практичностью и функциональностью. Ассортимент включает как планетарные, так и спиральные модели для дома и пищевых предприятий.
Мешалка (в спиральных и планетарных видах машин) вращается со скоростью от 130 до 190 оборотов в минуту, дежа – от 15 до 30 оборотов. Минимальный объем емкости составляет 6 литров, при этом можно получить 4 кг готового продукта. Выпускаются приборы для замешивания жидкого и крутого теста, а использование дополнительных насадок позволяет готовить крема, начинки, соусы, пюре и даже заменить миксер. Для стабильной работы необходимо подключение к сети 220/380 В.
Преимущества российских тестомесов
- Ассортимент включает модели с объемом чаши 6, 10, 20, 40, 100 и больше литров. Количество сухих компонентов на одну порцию рассчитывается отдельно. Средняя мощность данного оборудования – 1,5 кВт.
- Для корпуса используется нержавеющая или эмалированная сталь, для тестомесильного органа и дежи – только нержавейка. Насадки могут также никелироваться для улучшения показателя износостойкости.
- Для автоматического отключения машины даже во время замеса необходимо нажать на специальную кнопку.
- Включить технику или выбрать нужную скорость вращения насадки можно на панели управления.
- В качестве рабочего органа используются спираль, венчик и другие насадки. Если их нет в комплекте, предлагается приобрести их отдельно и расширить ассортимент производства.
- Дозагрузка компонентов в российский тестомес осуществляется через крышку, конструкция которой отлично подходит для этих целей.
Купить оборудование по хорошей цене предлагает интернет-магазин «ВитринаСторе». Доставка осуществляется по Москве курьером, по России – почтовыми службами. Характеристики товаров от известных производителей указаны в каталоге компании. На сайте можно ознакомиться с прайс-листом и скачать его при необходимости. Для связи с менеджером нужно позвонить по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).
