В кафе, ресторанах, кондитерских, пекарнях или дома для замешивания теста используется профессиональная техника. Тестомесы 5 литров отличаются компактностью и практичностью, при этом установка подходит для замешивания различных видов теста. Готовый продукт получается однородным и воздушным, обладает всеми нужными характеристиками.
Оборудование такого вида (как спиральное, так и планетарное) позволяет получить 2,5-3 кг крутого теста. Мощность составляет 0,3-0,5 кВт. Питание осуществляется от электрической сети с напряжением 220 В. Ассортимент включает модели с подъемной и неподъемной траверсой, фиксированной и съемной дежой, наличием функции подогрева. Месильный орган вращается со скоростью 130-190 оборотов за одну минуту. Если чаша вращается, ее скорость составляет 15-30 оборотов в минуту.
Особенности тестомесов на 5 литров
- Материал корпуса – эмалированная или нержавеющая сталь, прочный, ударостойкий пластик. Мешалки, дежа и крышка изготовлены из гигиеничной нержавеющей стали высокого качества. Материалы не поддаются окислению под действием внешних факторов.
- Управление осуществляется с помощью панели управления. Установка может иметь одну или несколько скоростей вращения тестомесильного органа. Предохранитель необходим для аварийной остановки прибора на предприятии.
- Конструкция крышки продумана таким образом, чтобы во время замеса можно было добавлять как жидкие, так и твердые компоненты.
- Современная машина является универсальной для производства и позволяет также готовить овощные и фруктовые пюре, крема и начинки, соусы, заменить миксер и т.д.
- Тестомес 5 литров работает практически бесшумно. Вентилятор постоянно охлаждает двигатель, благодаря чему можно не бояться перегрева.
Приобрести установку по оптимальной цене предлагает интернет-магазин «ВитринаСторе». Стоимость доставки по Москве и всей территории России можно уточнить заранее у консультанта. Характеристики и фото товаров от известных производителей представлены в каталоге. Прайс-лист для данной категории рекомендуется скачать с сайта компании. Для оформления заказа рекомендуется связаться с менеджером по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).
