товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Планетарные тестомесы

Параметры
Артикул: v42348
Планетарный тестомес GASTRORAG QF-5W
Артикул: v42362
Планетарный тестомес GASTRORAG B10A-HD
Артикул: v42360
Планетарный тестомес GASTRORAG B10K-HD
Артикул: v42363
Планетарный тестомес GASTRORAG B20A-HD
Артикул: v42364
Планетарный тестомес GASTRORAG B30A-HD
Артикул: v42354
Планетарный тестомес GASTRORAG B40-HG
Артикул: v42365
Планетарный тестомес GASTRORAG B40A-HD
Артикул: v42349
Планетарный тестомес GASTRORAG QF-7B
Артикул: v42350
Планетарный тестомес GASTRORAG QF-10S
Артикул: v42351
Планетарный тестомес GASTRORAG B10-HG
Артикул: v42352
Планетарный тестомес GASTRORAG B20-HG
Артикул: v42361
Планетарный тестомес GASTRORAG B20K-HD
Артикул: v3961
Тестомес Hurakan HKN-20SN
Под заказ
Цена:
41 751 Р
Артикул: v42353
Планетарный тестомес GASTRORAG B30-HG

Для оснащения профессиональной кухни пекарен, кондитерских, других пищевых предприятий и дома необходимо использовать только качественную и многофункциональную технику. Планетарные тестомесы отличаются универсальностью, так как они подходят не только для замешивания разных видов теста (крутого и мягкого), но и для приготовления соусов и майонезов, крема, начинки, пюре и взбивания сливок. Функция подогрева также расширяет ассортимент выпускаемой продукции.

Средняя скорость вращения венчика или другого тестомесильного органа составляет 130-190 оборотов в минуту. Дежа может быть фиксированной или съемной, траверса – подъемной и неподъемной. Скорость вращения чаши составляет 15-30 оборотов в минуту. Небольшие модели с объемом 6 литров имеют мощность от 0,4 кВт. Требуется подключение к электрической сети с напряжением 220 В (как планетарных, так и спиральных миксеров).

Отличия планетарных тестомесов

  • Равномерное замешивание теста на производстве осуществляется благодаря вращению насадки вокруг оси, а также по периметру дежи.
  • Для изготовления корпуса машины используется нержавеющая или эмалированная сталь, для небольших моделей – прочный, ударостойкий пластик. Для рабочих органов и дежи применяется только нержавейка или никелированная сталь.
  • При необходимости отключения современного устройства в аварийном режиме необходимо нажать на кнопку предохранителя.
  • Кнопки включения и выключения, регулятор скорости месильного органа, позволяющий менять параметры работы, расположены на панели управления.
  • Основание установлено на ножки с функцией регулировки. Резиновые накладки предназначены для защиты рабочей поверхности от появления царапин.
  • Подача компонентов в планетарный тестомес во время замеса осуществляется через отверстия в металлической крышке.

Приобрести аппарат по низкой цене можно в интернет-магазине «ВитринаСторе». В каталоге предлагается ознакомиться с ассортиментом товаров от известных мировых производителей с подробными описаниями. Выбрать оптимальную модель поможет менеджер компании. Скачать прайс-лист для данной категории можно с сайта магазина. Доставка осуществляется по всей России. Для оформления заказа необходимо позвонить по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).

Подробнее Свернуть