Тестомес Apach – техника, использующаяся для замешивания теста любого вида на профессиональных кухнях предприятий общепита, где выпекается хлеб и кондитерские изделия, пицца. Готовое тесто получается пластичным, мягким с однородной структурой, что не всегда возможно при ручном замешивании.
По характеристикам оборудование полностью соответствует стандартам качества и безопасности использования, о чем свидетельствуют сертификаты и отзывы.
Особенности тестомесов Апач
- Модельный ряд представлен тестомешалками с подъемной и стационарной головной частью, с несъемной емкостью и съемной. Чаши представлены объемом от 7 до 30 л, что позволяет подобрать товар заведениям с разной пропускной способностью. От последнего показателя зависит и стоимость техники.
- Оборудование выпускается с одной либо двумя скоростями, особенностью односкоростных мешалок является высокая продолжительность замеса – до получаса. При наличии двух скоростей, на первой проводится смешивание ингредиентов, на второй – непосредственно замешивание массы.
- Предлагаются одно- и трехфазные машины, первые – для ресторанов и столовых, кафе, вторые – для кондитерских цехов, пиццерий, мини-пекарен.
- Каркас техники выполнен из прочного металла, окрашенного порошковой краской, стойкой к воздействиям внешней среды, рабочие органы – из нержавеющей стали.
- Мобильность оборудования обеспечивается колесиками.
Купить модели тестомесов Apach в Москве по выгодной цене предлагает интернет-магазин ВитринаСторе. Узнать подробную информацию о технике и подать заявку на ее приобретение можно по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 обратной связи.
