Расстоечный шкаф Абат станет отличным помощником на профессиональной кухне заведения общественного питания или на производстве по изготовлению хлебобулочных изделий. Расстойка – процесс, необходимый для увеличения объема теста и улучшения его структурных свойств. В Москве оптимальная цена на установку предлагается в интернет-магазине ВитринаСторе.
Преимущества
Шкаф для расстойки Абат отличается высокой производительностью и надежностью работы. Расстойка происходит быстро и без проблем, изделия получаются воздушными, пышными, аккуратными. К другим преимуществам относятся:
- Стильный дизайн. Корпус сделан из нержавеющей стали. Передняя панель покрыта черной эмалью. Стеклянная вставка позволяет контролировать процесс приготовления блюд без необходимости открывания дверцы. Корпус устанавливается на удобные ножки с пятками для защиты поверхности от образования царапин.
- Внутри рабочей камеры шкафа Abat расположены крепления для одновременной установки нескольких противней. Количество зависит от габаритов рабочей камеры и желаемой производительности. Противни выполнены из нержавейки и имеют гладкую поверхность.
- Максимальная температура – 45 градусов. Термостат защищает оборудование от перегрева и поддерживает стабильную температуру внутри. Фото моделей показаны на сайте магазина ВитринаСторе.
Система отличается низким потреблением электроэнергии. Ванна для воды на парогенерации расположена в нижней части. До 40 градусов камера нагревается за 20 минут.
Интернет-магазин ВитринаСторе – сайт, на котором можно купить расстоечный шкаф Abat от ЧувашТоргТехника российского производителя высокого качества. по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43.
