Влиятельная немецкая компания, которая работает в сфере производства хлебопекарного оборудования более 90 лет, выпускает расстоечные шкафы Miwe. Такой солидный стаж дал возможность накопить бесценный опыт и большое количество собственных инновационных разработок для получения продукции высокого класса.
Подробности
Расстойка – это процесс брожения дрожжевого теста, когда оно поднимается, достигая нужной кондиции. Для того чтобы получить ожидаемый результат, необходимо обеспечить определённые условия с заданными значениями влажности, температуры и времени.
Наличие расстойной камеры позволяет создать нужные условия для подготовки тестовой массы, а также оперативно разморозить замороженные полуфабрикаты и выполнить процедуру их окончательной подготовки.
Производитель предлагает линию расстоечного оборудования, которое подходит для разных типов производства – модели отличаются между собой по следующим критериям:
- Конструкция.
- Мощность.
- Габариты.
- Способ управления.
- Тип печей.
Чтобы заказать с доставкой продукцию бренда «Miwe» в интернет-магазине «Vitrina Store» или получить больше информации, заполните заявку или форму обратной связи, а также связывайтесь бесплатно по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).