Испанские грили Mibrasa имеют ту особенность, что используют в своей работе древесный уголь. Такая установка – своеобразный гибрид гриля и печи, который называется хоспером.
Практика показывает, что в последнее время хосперы набирают популярность, тесня привычные мангалы и открытые грили. Европейский сегмент рынка всё увереннее занимают угольные печи, поскольку они дают потребителю ряд весомых преимуществ.
Описание
Конструкция хоспера выглядит несложно – это печь закрытого типа из нержавеющей стали с герметично закрывающейся дверцей. Отличие от классических агрегатов для барбекю состоит в том, что температурная обработка осуществляется одновременно со всех сторон. Этот фактор, а также использование древесного угля придаёт приготовленным блюдам неповторимый вкус и аромат.
Достоинства угольных печей
- Сочность и изысканный вкус пищи.
- Возможность приготовления практически любого блюда.
- Приготовление занимает на 30-35% меньше времени, чем на открытом мангале.
- Экономичный режим работы.
- Возможность контролировать температуру при помощи специальных заслонок.
- Безопасная эксплуатация, обусловленная отсутствием открытого огня.
Закажите оборудование марки «Мибраса» в магазине «Vitrina Store» - для этого достаточно заполнить заявку или заказать обратный звонок, указав свой номер в специальной форме. Можно также бесплатно позвонить по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).
