Электрические грили ENIGMA – это оборудование китайского производства, предназначенное для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей, а также обжаривания сарделек, сосисок и колбасок.
Такие аппараты пользуются высоким спросом среди владельцев ресторанов, бистро, столовых и других заведений общественного питания.
Разновидности
«ENIGMA» предлагает широкий выбор моделей, которые отличаются друг от друга принципом действия, спецификой применения, габаритами и мощностью:
- Роликовые – жарочная поверхность состоит из роликов, вращение которых обеспечивает равномерное обжаривание сосиски со всех сторон.
- Контактные – две рифлёные стальные поверхности нагреваются до высокой температуры, поджаривая зажатые между ними продукты.
- Лавовые – под решёткой расположен слой лавы вулканического происхождения. При обжаривании из продуктов выделяется жидкость и жир, которые попадают на лавовый слой, испаряются и придают блюду копчёный привкус и аромат.
- Саламандра – гриль для бесконтактной жарки на решётке в собственном соку. Такая модель хорошо подходит для запекания румяной корочки.
Чтобы купить гриль «Энигма» на сайте «Vitrina Store», заполните заявку на покупку, отправьте форму обратной связи либо звоните бесплатно по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).
