Обжаривание в растительном масле и животном жире применяют для приготовления разнообразных блюд из рыбы, мяса, картофеля, других продуктов. Чтобы создавать готовые блюда с разумными затратами – используйте качественное профессиональное оборудование. Фритюрницы Kovinastroj (Kogast, Словения) соответствуют современным стандартам. Профильные специалисты высоко оценивают изделия этого производителя. Техника сохраняет потребительские характеристики в хорошем состоянии длительное время при интенсивной эксплуатации.
Отличия и особенности разных конструкций
В любом случае необходимо учитывать, для решения каких задач предназначено технологическое оборудование:
- Электрические модели серии EF удобно подключать. Необходимо только наличие сетей, рассчитанных на определенную мощность.
- В линейке PF можно найти газовые фритюрницы. Некоторые компактные модели применяют при выездной торговле, для организации функционирования кафе сезонного типа.
- Если предполагается большой объем работ, приобретают напольную модель. Такая техника обеспечит высокую производительность. Но надо проверить совместимость электрических сетей. Суммарная мощность нагревателей в некоторых изделиях Ковинастрой превышает 20 кВт.
Чтобы уточнить цену и условия доставки, звоните по телефону в Москве +7 495 374-65-01.
