Это производительное оборудование подходит для оснащения предприятий общественного питания. Пароконвектоматы для кафе устанавливают в специализированных объектах разных форматов. Они предназначены для экономного приготовления большого количества блюд с разумными трудовыми затратами.
Рекомендации специалистов
Технические особенности современных моделей можно изучить на примере Abat («Абат») ПКА 6-1/3 П:
- Здесь можно использовать для обработки продуктов одновременно до шести отдельных уровней.
- Размеры в мм и расположение креплений соответствуют стандартному типу гастороемкости GN.
- Инжекторный пароконвектомат для кафе оснащен нагревательными электрическими элементами суммарно мощностью до 3,2 кВт. Требуется подключение к соответствующей сети питания.
- Кроме встроенных программ, можно использовать пользовательские настройки алгоритмов для установки нужных тепловых режимов.
- Точный контроль температуры осуществляется с применением специального датчика-щупа.
- Принудительный обдув дверцы и блокировки дверцы повышают уровень безопасности.
Недорого купить профессиональное оборудование можно в интернет-магазине нашей компании. Мы предлагаем удобную доставку, приемлемые цены монтажных работ, технического обслуживания. Для получения дополнительных сведений обращайтесь по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).
