Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 N T AL UD

Интернет-магазин имеет большой выбор теплового оборудования для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 N T AL UD. Ниже полное описание и характеристики. 

Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 N T AL UD серии Evolution - предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Особенности:

• Прибор оснащен инновационной панелью управления с цветовой гаммой и сенсорным экраном отражающим параметры времени, температуры и влажности, сигнализирующими о выбранной фазе готовки.
• Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот.
• Внутренняя Led подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери с эргономичной рукояткой позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
• Устройство предлагает возможность подключения термощупа.

Режимы работы:

• Режим конвекции (до 270 °С)
• Режим парообразования (до 100 °С)
• Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 270 °С)

Дополнительные характеристики:

• 100 программируемых циклов готовки
• Возможност разделить цикл приготовления на 5 этапов
• 2 реверсивных вентилятора
• Новая «L»-образная форма боковых опор
• Функция прямого впрыска воды для парообразования
• Увеличенная теплоизоляция
• Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
• Охлаждение внешнего стекла двери
• Датчик открывания двери
• Отсутствие отверстий на стенках печи
• Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
• Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
• Уровень защиты: IPX3
• Панель управления (домашняя страница): 
  - Режим приготовления 
  - Охлаждение
  - Книга рецептов (100 рецептов, каждый из которых состоит из 5 этапов)
• Настройки: 
  - Дата и время
  - Градусы (°C / °F)
  - USB
  - Контроль расстойки
  - Информация о духовке
  - ХАССП

Опции:

• Облако EKA 
• WI-FI П

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.