Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 N T AL UD

Артикул: v84759
Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 N T AL UD
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  181 076 р.
Цена б/н:  186 676 р.
В наличии
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия

Интернет-магазин имеет большой выбор теплового оборудования для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 N T AL UD. Ниже полное описание и характеристики. 

Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 N T AL UD серии Evolution - предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Особенности:

  • Прибор оснащен инновационной панелью управления с цветовой гаммой и сенсорным экраном отражающим параметры времени, температуры и влажности, сигнализирующими о выбранной фазе готовки.
  • Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот.
  • Внутренняя Led подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери с эргономичной рукояткой позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
  • Устройство предлагает возможность подключения термощупа.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 270 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 270 °С)

Дополнительные характеристики:

  • 100 программируемых циклов готовки
  • Возможност разделить цикл приготовления на 5 этапов
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Новая «L»-образная форма боковых опор
  • Функция прямого впрыска воды для парообразования
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3
  • Панель управления (домашняя страница): 
    - Режим приготовления 
    - Охлаждение
    - Книга рецептов (100 рецептов, каждый из которых состоит из 5 этапов)
  • Настройки: 
    - Дата и время
    - Градусы (°C / °F)
    - USB
    - Контроль расстойки
    - Информация о духовке
    - ХАССП

Опции:

  • Облако EKA 
  • WI-FI П

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.

 

Производитель: TECNOEKA
Страна: Италия
Принцип парообразования инжекторный
Тип подключения электрическое
Размер гастроемкости 530x325 / 500x300
Расстояние между уровнями, мм 73
Материал корпуса нержавеющая сталь
Модель EKF 411 N T AL UD
Габариты, мм 784х754х634
Панель управления электронная
Цвет корпуса стальной
Напряжение, В 380
Количество уровней 4
Тип гастроемкости GN 1/1
Мощность, кВт 6.4
Температурный режим, °С от +30 до +260
Масса, кг 58
Глубина, мм 754
Высота, мм 634
Тип дисплея сенсорный экран
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами