Пароконвектомат ПищТех ПР-06М-Э

Интернет-магазин имеет большой выбор теплового оборудования для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Пароконвектомат ПищТех ПР-06М-Э. Ниже полное описание и характеристики. 

Пароконвектомат Пищевые Технологии ПР-06М-Э - предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенности:

• Модель оснащена жарочной камерой с 2 кольцевыми трубчатыми электронагревателями (ТЭНами) и 2 электродвигателями с вентиляторами в задней стенке, левосторонней герметично запираемой дверью с механическим замком, 4 устойчивыми опорами, электромеханической панелью управления с 3 круговыми поворотными регуляторами и 3 сигнальными светодиодными индикаторами.
• Корпус выполнен из высококачественной стали с термоизоляцией. 
• Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Преимущества:

• Ручной контроль температуры 
• 10 уровней регулировки подачи пара
• Таймер для установки длительности приготовления
• Автоматический реверс вентиляторов для однородного выпекания, в том числе при полной загрузке камеры
• Двойная крыльчатка вентиляторов для мелкодисперсного рассеивания воды и максимального насыщения камеры паром
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева
• 2-позиционный механизм поворотной рукоятки для безопасного предварительного выпуска пара до полного открывания
• Двойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
• Внутреннее освещение камеры галогенной лампой
• Простота управления
• Легкость очистки благодаря предварительной паровой обработке с нанесением моющего средства
• Эргономичный дизайн

Комплектация:

• Шланг для подключения к системе водоснабжения
• Инструкция по эксплуатации

Дополнительные характеристики:

• Температура срабатывания аварийного термовыключателя: 320 °C 
• Шаг регулировки уровней влажности: 10%
• Номинальная сила тока автоматического выключателя: 32 А
• Диапазон регулировки длительности приготовления: от 5 до 120 мин.
• Максимальная нагрузка на 1 уровень: 4 кг
• Диаметр резьбы электромагнитного клапана: 3/4"
• Глубина без учета рукоятки: 890 мм
• Тип и размер гастроемкости: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), противни 600х400

Условия эксплуатации:

• Диапазон температуры окружающей среды: от 1 до 40 °C 
• Относительная влажность при 25 °C: 80%
• Диапазон гидравлического давления: от 150 до 200 кПа
• Максимальная жесткость воды: 1,25 ммоль/л
• Содержание хлора / хлоридов в воде: 0,2 / 80 мг/л

Номинальная мощность:

• ТЭН: 5 кВт
• Лампа подсветки: 0,025 кВт

Пароконвектомат ПищТех ПР-06М-Э - это надежный помощник в вашей кухне, который поможет вам готовить вкусные и качественные блюда каждый день. Он идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания. Позвольте себе создавать настоящие шедевры кулинарии с этим удивительным пароконвектоматом!

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.