Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской)

Интернет-магазин имеет большой выбор теплового оборудования для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМФ2-01 (морской). Ниже полное описание и характеристики.

Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПМФ2-01 бойлерного типа - предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.

Особенности:

• Способ образования пара - парогенератор.
• При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
• Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
• Пароконвектомат оснащен закатной тележкой на 20 уровней GN1/1

Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования.

Преимущества:

• не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
• вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
• механизм фиксации двери в открытом положении,
• возможность жесткого крепления к полу, к стене.

РЕЖИМЫ:

• конвекция(сухой нагрев до 270°С);
• конвекция + пар(до 250°С);
• разогрев с паром(до 160°С);
• низкотемпературный пар(до 98°С);
• пар(100°С).

Дополнительные функции:

• трехканальный щуп;
• систему регулировки влажности (регуровка от 0 до 100%);
• 5 скоростей вращения вентилятора;
• встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
• 110 программ приготовления;
• автоматическая мойка (с жидким моющим средством и с таблетками);
• реверс вентилятора для равномерного приготовления пищи;
• крепление к полу, к стене и механизм фиксации двери в открытом положении.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.