Универсальное оборудование, которое позволит оптимизировать работу каждой кондитерской или ресторана – жарочные шкафы для выпечки. Это профессиональная техника, предназначение которой – качественная и оперативная тепловая обработка продуктов, их размораживание, а также подогрев. Представленный аппарат обладает теплоизоляционным корпусом с независимо функционирующими камерами. Таких камер, в зависимости от модели, может быть разное число. В Москве на нашей виртуальной витрине техника доступна по приемлемой цене. Температура в камере поддерживается благодаря наличию нагревательных элементов. В них предусмотрена индивидуальная регулировка мощности. Нижние ТЭНы специально закрыты металлическим подом, верхние – открыты.
Тонкости выбора
ВитринаСторе – интернет-магазин с интересным выбором недорогих моделей ЖШ для приготовления авторских и популярных блюд. Совершая выбор, основывайтесь и на производителе (у нас только передовые бренды), и учитывайте такие характеристики:
- скорость разогрева камеры;
- вместительность – число уровней, секций, параметры устройства, что влияет на производительность;
- тип питания – электричество/газ;
- диапазон возможных температур;
- наличие функции конвекции, специальной системы пароувлажнения;
- мощность;
- дополнительная комплектация.
Если вы желаете купить современный жарочный шкаф для выпечки, позвоните в ВитринаСторе по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43, либо заполните форму на сайте.
