Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Ходынская, дом 2
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S

Артикул: v1675
Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  484 795 р.
Цена б/н:  499 788 р.
В наличии
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия

Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S предназначен для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных пищевых продуктов. В данной модели используется медно-алюминиевый испаритель. Для удобства использования предусмотрена подсветка камеры. Для охлаждения и заморозки продуктов применяется эффективный вентилируемый тип охлаждения. Данная модель относится к климатическому классу 4 и обеспечивает возможность нормальной эксплуатации при температуре окружающей среды до +30°C и относительной влажности воздуха 55%. Холодильный агрегат имеет воздушную систему охлаждения и размещен под камерой шкафа.

При охлаждении и заморозке используется хладагент R404a. Электронная система управления I.F.R. (Intelligent food recognition – система интеллектуального определения консистенции продуктов), оборудованная жидкокристаллическим дисплеем, позволяет анализировать и управлять процессом охлаждения продукта в режиме реального времени. В зависимости от свойств продуктов питания, аппарат способен самостоятельно отрегулировать температуру охлаждения и скорость вентилятора в холодильной камере. С помощью 3 датчиков определяется температура в толще продукта на определенной глубине, а также в его поверхностном слое. Предусмотрена индикация неисправностей.

Особенности:

  • Рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата.
  • Высокоплотный изолирующий полиуретановый материал толщиной 75 мм без фреона CFC.
  • Открывающаяся защитная панель на петлях охлаждающих вентиляторов для полной очистки испарителя.
  • Съемный проволочный каркас, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304.
  • Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия.
  • Остановка вентиляции при открытии двери.
  • Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
  • Маркировка ЕС.

 

Производитель: SAGI
Страна: Италия
Производительность цикла охлаждения, кг 42
Производительность цикла заморозки, кг 25
Модель IM101S
Габариты, мм 800x830x1750
Напряжение, В 380
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 400х600
Мощность, кВт 3,2
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами