товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

Под заказ
Артикул: v2347
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
Поделиться с друзьями
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Производитель:
Страна:
Италия
Расстояние между уровнями, мм:
70
Модель:
SH05
Габариты, мм:
750x740x850
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами
Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05. Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH05 рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), расстояние между направляющими – 70 мм.

  • Охлаждение 20 кг (+80/+ 6°С) занимает менее 90 мин.
  • Шоковая заморозка продуктов весом 15 кг (+80°С/-18°С) происходит менее, чем за 240 мин.
  • В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда.
  • Шкаф Apach пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до 43°С и влажности 65%.
  • На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
Характеристики

 

Напряжение, В 220
Количество уровней 5
Мощность, кВт 1,4
Отзывы
Отзывов (0)
Оставьте свой отзыв о данном товаре

Оставить свой отзыв