Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Пекарский шкаф UNOX XEFT-06EU-ETRV

Артикул: v62837
Пекарский шкаф UNOX XEFT-06EU-ETRV
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  337 816 р.
Цена б/н:  348 264 р.
Под заказ
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия

Интернет-магазин конвекционных печей для пекарен, кондитерских и кафе VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Пекарский шкаф UNOX XEFT-06EU-ETRV. Ниже полное описание и характеристики.

Пекарский шкаф UNOX XEFT-06EU-ETRV - электрическая модель с 6 уровнями 600x400 мм. Панель управления версии TOUCH (серия BAKERLUX SHOP.Pro™).
Предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Внимание! Не оснащен сливным отверстием в камере в стандартной комплектации и доустановить его не возможно.

Особенности:    

  • 3 режима работы:
    - Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
    - Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
    - Предварительный нагрев до 260 °C

  • Программирование:
    - Технология искусственного интеллекта DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя
    - Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 9-ти шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
    - Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы

  • Технологии:
    - AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    - 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    - 2 скорости вращения вентиляторов
    - DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    - STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    ​- Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
    - MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    - Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
    - Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    - Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
    - Мгновенная остановка вентиляторов во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии

  • Дополнительные функции:
    - Отображение оставшегося времени приготовления
    - Режим "INF" - непрерывная работа печи
    - Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
    - Возможность измерения температуры в °C или в °F

  • Особенности конструкции:
    - Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
    - Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
    - Светодиодное освещение камеры
    - Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
    - Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4"
    - Ручное открывание дверцы справа налево
    - Электромеханический автоматический замок Soft-close
    - Эргономичная ручка дверцы
    - Датчик открытия дверцы
    - Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
    - Направляющие для противней изготовлены из гнутого стального L-образного листа
    - Термостат
    - USB-разъём

  • Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
    - Подключение к Интернету через кабель или Wi-Fi

Дополнительное оборудование:

​​​Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!​

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.

 

Производитель: UNOX
Страна: Италия
Тип подключения электрическое
Расстояние между уровнями, мм 75
Модель XEFT-06EU-ETRV
Габариты, мм 800x811x682
Панель управления электронная
Напряжение, В 380
Количество уровней 6
Мощность, кВт 10.3
Температурный режим, °С от +30 до +260
Масса, кг 72
Размер протвиня,мм 600x400
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами