Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 оцинкованная сталь

Артикул: v7466
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 оцинкованная сталь
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  107 225 р.
Цена б/н:  110 541 р.
Под заказ
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Саратов

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-500

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

  • - хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
  • - хлебобулочной продукции
  • - мучных кондитерских изделий
  • - просфор, куличей
  • - для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

Описание

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение:

  • - в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
  • - в кондитерских цехах и участках,
  • - на предприятиях «общепита».

Печи ХПЭ-500 выгодно отличает:

  • - высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов)
  • - возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру)
  • - наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
  • - возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры
  • - простая, надежная конструкция, высокая ремонто-пригодность

Технические характеристики модели

  • Производительность, за 1 выпечку, шт

                                       - хлеб формовой (форма Л7) 72
                                       - батон 0,3 кг (7 шт, на противне) 42

  • Количество пекарных камер, шт 3
  • Вместимость: подовый лист 700х460, шт 6
  • Общая площадь выпечки, м 1,932
  • Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965х760х250
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2
  • Номинальное напряжение, В 3NPE~380
  • Число ТЭНов, шт 24
  • Регулировка температуры в каждой камере есть
  • Опция «отключение верхних ТЭНов» есть
  • Опция «отключение нижних ТЭНов» есть
  • Пароувлажнение каждой камеры есть
  • Таймер нет
  • Расположение органов управления относительно пекарных камер снизу
  • Вытяжной козырек нет
  • Материал крышек пекарных камер оцинков.
  • Верхние ТЭНы в пекарных камерах открыты
  • Габаритные размеры, мм 1160х1050х1625
  • Масса, кг 370

 

Производитель: НПП фирма ВОСХОД
Страна: Саратов
Формат емкостей подовый лист 700х460 мм
Тип подключения электрическое
Материал корпуса Оцинкованная сталь
Модель ХПЭ-500
Габариты, мм 1160x1050x1625
Панель управления механическая
Внутренний размер камеры, мм 965x760x250
Напряжение, В 380
Количество секций 3
Количество уровней 3
Мощность, кВт 19.2
Температурный режим, °С от +50 до +280
Масса, кг 370
Наличие пароувлажнения Есть
Размер противня, мм 700x460
Количество уровней в одной секции, шт 1
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами