Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-1

Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-1 - предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и  в составе технологической линии.

Особенности:

• 1 пекарная камера;
• наличие в комплекте подставки
• вместимость камеры 24 хлебные формы № 7;
• вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру;
• гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
• плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С;
• раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
• разогрев до +240 С за 30 минут;
• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
• облицовка из нержавеющей стали;
• Поды из углеродистой стали толщиной 2мм;
• регулируемые по высоте ножки;
• разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
• Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошковой краской. размер: 1300х980х664(694) (ДхШхВ)

Дополнительные характеристики:

• Номинальное напряжение, В: 230
• Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
• Номинальная мощность, кВт: 5,2
• Время разогрева жарочного шкафа, мин: 30
• Максимальная температура воздуха жарочного шкафа, ºС не менее: 270
• Пределы  регулирования температуры, ºС не менее: (+45 - +270)±10
• Площадь пода, м2: - 0,97
• Количество пакетных переключателей, шт: 2
• Количество терморегуляторов, шт: 1
• Количество термовыключателей, шт: 1
• Количество ТЭНов, шт: 13
• Масса плиты, кг не более: 135
• Внутренние размеры камеры (ДхШхВ, мм): 1033х780х228
• Габаритные размеры, (ДхШхВ, мм): 1300х1076х1040 (1070)

Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-1 - идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, таких как пекарни, кондитерские, кафе и рестораны. Он может быть использован как самостоятельное оборудование или в составе технологической линии.

Если вы ищете надежное и профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий, то Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-1 - идеальный выбор для вас. Он обеспечит вам отличные результаты и поможет создать самые вкусные и ароматные изделия.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!