Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Печь хлебопекарная RADAX BLOK BL10DGCLU

Артикул: v90545
Печь хлебопекарная RADAX BLOK BL10DGCLU
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  287 269 р.
Цена б/н:  296 154 р.
В наличии
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Россия

Интернет-магазин теплового оборудования для кафе, пунктов общественного питания и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Печь хлебопекарная RADAX BLOK BL10DGCLU. Ниже полное описание и характеристики.

Электрическая хлебопекарная печь RADAX BL10DGCLU серии BLOK — это устройство, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Уникальная технология пароувлажнения в сочетании с конвекцией обеспечивает равномерное пропекание, сохраняя естественную влажность продуктов и улучшая их вкусовые качества. Печь RADAX BL10DGCLU станет отличным выбором для предприятий общественного питания и торговли, ориентированных на малый и средний бизнес.

Особенности:

  • Электронная панель управления с LCD-дисплеем 2,4"
  • В режиме конвекции температура в камере регулируется от +30 до +260 °C
  • Память на 100 рецептов (до 6 этапов в каждом)
  • «Бесконечный» режим – работа не прекращается до ручного выключения
  • Режим Delta-T (с температурным щупом) – приготовление продолжается до достижения заданной температуры внутри продукта
  • Функция отложенного старта
  • Автоматическое охлаждение – быстрое охлаждение камеры до заданной пользователем температуры
  • Возможность выбора единицы измерения температуры (°F или °C)
  • Внутреннее стекло дверцы легко очищается от загрязнений
  • Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
  • Наружный разъём для второго термощупа
  • Стандартное исполнение – левостороннее открывание дверцы

Условия эксплуатации:

  • В помещении с хорошей вентиляцией и отсутствием атмосферных воздействий
  • При температуре воздуха от +5 до +45 °C и влажности до 70%
  • Нельзя размещать оборудование на полу; для установки подходят стол или нейтральный шкаф, расстоечный шкаф, печь, пароконвектомат, шкаф шоковой заморозки или подставка соответствующих габаритов
  • Над оборудованием необходимо установить вытяжной зонт

Система X-CLOUD:

  • 5 скоростей вентилятора
  • Удалённое техническое обслуживание, контроль работы оборудования, анализ и статистика, загрузка ПО
  • Возможность подключения по Wi-Fi
  • USB-порт
  • X-Web сервер

Технологии и функции:

  • X-Power – быстрый разогрев рабочей камеры
  • X-Preaheating – предварительный разогрев рабочей камеры
  • X-Equal – однородность выпекания за счёт интеллектуальной системы работы реверсивных вентиляторов
  • X-Vortex – равномерное распределение потоков воздуха по всей камере
  • X-Ecosystem – автономная подача воды и пара для создания идеального микроклимата в процессе приготовления блюд
  • X-Control – простая интуитивно понятная панель управления
  • X-Core – контроль температуры внутри продукта с помощью многоточечного температурного щупа
  • X-Clean – автоматическая мойка
  • X-Safe – эффективная система теплоизоляции благодаря герметичности камеры и двойной дверце из закалённого стекла

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

  • Вытяжной зонт KG86MWFSPC5
  • Соединительный комплект для установки двух единиц оборудования в колонну
  • Противни 600х400 мм
  • Ручной душ

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.

 

Производитель: Radax
Страна: Россия
Расстояние между уровнями, мм 80
Модель BLOK BL10DGCLU
Габариты, мм 916х987х1170
Панель управления электронная
Подсветка есть
Напряжение, В 380
Количество уровней 10
Мощность, кВт 15.8
Температурный режим, °С от +30 до +260
Масса, кг 135
Глубина, мм 916
Высота, мм 1170
Размер противня, мм 600х400
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами