товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Пароконвектомат Lainox ICET071+ILCS2+NPK

Под заказ
Артикул: v55265
Пароконвектомат Lainox ICET071+ILCS2+NPK
Поделиться с друзьями
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Производитель:
Страна:
Италия
Принцип парообразования:
инжектор
Тип подключения:
электрическое
Размер гастроемкости:
наружный 530x325 / внутренний 500x300 мм
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами
Описание

Интернет-магазин теплового оборудования для кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с пароконвектоматом Lainox ICET071+ILCS2+NPK.

Пароконвектомат Lainox ICET071+ILCS2+NPK электрический, с функцией прямого пара (инжекторный), серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS со встроеннным картриджем с моющим средством и автоматическим дозированием с 6 режимами: ручной, ополаскивание, эко, щадящий, средний и сильный и креплением к вытяжному зонту. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.    

Особенности:

  • Программируемое электромеханическое управление,
    Направляющими имеет ручное приготовление с тремя режимами:
    - конвекция +30/+260С,
    - пар +30/+130С,
    - конвекция+пар +30/+260С;
  • Программируемый режим – возможность запрограммировать и сохранить рецепты в памяти в автоматической последовательности (до 4 циклов).
  • Вместимость - 7GN1/1 или 7 противней размерами 600х400мм.
  • Расстояние по вертикали между направляющими - 70мм.
  • Производительность – 50/120 порций или 84/112 круассанов.
  • Конструкция направляющих позволяет использовать как GN1/1, так и противни EN.
  • Панель управления имеет 10 запрограммированных рабочих режимов (функция Touch&Cook), возможность программирования рецептов под номерами с 11 по 89 в автоматической последовательности (до 4-х циклов), 2 цифровых дисплея, утапливаемый скроллер для подтверждения выбора.
  • Любая программа в памяти может быть привязана к любой иконке для создания списка предпочтений.
  • Удобная панель заметок с ручкой и ластиком позволяет оставлять комментарии к рабочим программам.
  • Система самодиагностики проверяет исправность оборудования перед началом работы.
  • Система автоматической очистки LCS с 6 режимами: ручной, ополаскивание, эко, щадящий, средний, сильный; работает на жидком комбинированном очистителе CombiClean.
  • Для очистки камеры вручную возможно использовать ручной душ, который в комплект не входит и поставляется отдельно.
  • Оборудование имеет парогенератор, 2 вентилятора с автореверсом, дверцу с ручкой и двойным стеклом, функцию программируемого автоматического предварительного разогрева, автоматическое управление вентилированием рабочей камеры, светодиодную подсветку, возможность подключения системы оптимизации энергии SN.
  • Система Clima автоматически измеряет и контролирует уровень влажности в рабочей камере.
  • Система Ecospeed Dynamic, основываясь на количестве и виде приготовляемых продуктов, оптимизирует и контролирует потребляемую энергию и поддерживает нужную температуру приготовления, без колебаний.
  • Система Ecovapor позволяет значительно снизить потребление воды (до 50%) и энергопотребление, благодаря автоматическому контролю насыщенности пара в рабочей камере.
  • Защита от воды – IPX4.
  • В комплекте:
    - 1 картридж CombiClean весом 5кг.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.

 

Характеристики

 

Расстояние между уровнями, мм 70
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 304
Модель ICET071+ILCS2+NPK
Габариты, мм 725x812x935
Панель управления электронная
Напряжение, В 380
Ширина, мм 812
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600x400
Мощность, кВт 12.5
Температурный режим, °С от +30 до +260
Масса, кг 97
Высота, мм 935
Отзывы
Отзывов (0)
Оставьте свой отзыв о данном товаре

Оставить свой отзыв