Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Пароконвектомат ELOMA MULTIMAX 20-11RH

Артикул: v83093
Пароконвектомат ELOMA MULTIMAX 20-11RH
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  2 828 520 р.
Цена б/н:  2 916 000 р.
Под заказ
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Германия

Интернет-магазин имеет большой выбор ресторанного оборудования для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Пароконвектомат ELOMA MULTIMAX 20-11RH. Ниже полное описание и характеристики. 
Любопытство и радость от экспериментов являются важными характеристиками шеф-повара. Но оценка самого необходимого является основой всего этого. Кулинария это ремесло. Это требует хорошей подготовки и многолетнего опыта. Только тот, кто знает основы, может грамотно и уверенно управлять своей кухней. MULTIMAX создан для таких поваров. Он готов в любое время, дает все что нужно.

Особенности: 

СТАНДАРТНАЯ КОНФИГУРАЦИЯ

  • 5 дюймовый сенсорный экран (резистивный).
  • Языковая нейтральная операция.
  • 8 режимов работы от 30 °С до 300 °С.
  • 99 программных мест по 9 шагов в каждом•
  • Steptronic®: добавление шагов и комбинирование режимов приготовления.
  • Clima-activ®: активное осушение и воздухозаборник.
  • Скорость вентилятора в 5 уровнях и импульсная, программируемая, для деликатного приготовления.
  • Автореверс вентилятора для равномерного результата.
  • Регистрация и отображение данных HACCP.
  • Система живого пара.
  • Установка времени от 1 минуты до 24 часов и непрерывная работа.
  • Настройка времени начала.
  • E / 2: режим энергосбережения.
  • Ручная очистка: поддерживается / полуавтоматический•
  • Многоточечный датчик внутренней температуры•
  • Активная температура: активный предварительный нагрев и охлаждение•
  • Безопасный дверной замок.
  • Встроенный распылительный шланг.
  • Паровой выброс.
  • SPS®: система защиты от пара.
  • Ручное пропаривание.
  • Режим регенерации.
  • Дельта-Т приготовления.
  • Низкотемпературное приготовление
  • Список программ.

ОПЦИИ:

  • Аutoclean®  автомойка
  • Multi-Eco-System® - конденсирует пар, улучшает климат в помещении и помогает защитить кухонные и торговые принадлежности.
  • Ocean Edition - морская версия
  • Multi-Eco-Hood - вытяжка
  • WLAN - подключение к локальной сети
  • Внешний датчик sous-vide
  • Подключение к системе оптимизации энергопотребления

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.

 

Производитель: ELOMA
Страна: Германия
Принцип парообразования инжекторный
Тип подключения электрическое
Модель MULTIMAX 20-11 RH
Габариты, мм 1030х880х1930
Напряжение, В 380
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество гастроемкостей 20
Мощность, кВт 45
Температурный режим, °С от +30 до +300
Глубина, мм 1030
Высота, мм 1930
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами