товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Адрес: г. Москва,
ул. Металлургов, д. 4
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. Металлургов, д. 4

Пароконвектомат Apach AP5.23D

В наличии
Артикул: v43405
Пароконвектомат Apach AP5.23D
Поделиться с друзьями
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия
Принцип парообразования:
Инжекторный
Расстояние между противнями, мм:
70
Тип подключения:
электрическое
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами
Описание

Пароконвектомат Apach AP5.23D предназначен для создания блюд на пару, запекания, бланширования и обжаривания их. Популярен в заведениях общепита, пищевой промышленности, в сфере торговли. В комплекте поставляются 2 гастрономические ёмкости и термощуп.

Модель станет отличной заменой жарочного шкафа, фритюрницы, плиты, духовки, конвекционной печи и другого кухонного оборудования. Во время тепловой обработки в данном аппарате блюдо сохраняет все полезные свойства. Для удобства пользователя модель оснащена подсветкой с помощью галогеновой лампы. Закругленные углы камеры позволяют легко очищать ее от остатков продуктов. Работает в более чем 99 программах, среди которых регулирование температуры, влажности, выставление времени и способа приготовления. Пароконвектомат содержит в себе большое число рецептов. Состоит и 5 уровней.

Блюда создаются с температурой максимальной точности, благодаря температурному зонду с функцией DELTA tº. При прожаривании продуктов уменьшены потери в объеме. Печь оснащена автоматическим отключением при достижении блюдом требуемой температуры. Работа с оборудование осуществляется с помощью электронного управления. Пар внутри печи образовывается инжекторным типом, а вентилятор автоматически меняет направление. Автоматически сохраняет заданные настройки. Корпус создан из нержавеющей стали.

Купить пароконвектомат Apach AP5.23D можно в нашем интернет-магазине ресторанного оборудования – Vitrinastore.

Характеристики

 

Размер гастроемкости GN 2/3
Материал корпуса нержавеющая сталь
Модель AP5.23D
Габариты (ДхШхВ), мм 700х715х630
Панель управления Электронная
Напряжение, В 380
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3
Мощность, кВт 5.4
Температурный режим, °С от +30 до +270
Масса, кг 72
Материал камеры нержавеющая сталь
Отзывы
Отзывов (0)
Оставьте свой отзыв о данном товаре

Оставить свой отзыв