Пароконвектомат Apach A1/10HD автомойка

Пароконвектомат Apach A1/10HD автомойка рименяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

Особенности:

- В комплект поставки входят термощуп, 3 решетки GN 1/1 и душ.
- 200 программ по 4 этапа приготовления.
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
- Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
- Функция установки и ручной регулировки влажности.
- Функция предварительного нагрева.
- Функция охлаждения камеры.
- Функция отсрочки старта.
- Сенсорная панель управления.
- Встроенная автоматическая мойка.
- Количество скоростей вентилятора: 2.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

Вы можете связаться с менеджерами по телефонам: в Москве: