Электрическая плита со сплошной поверхностью используется в заведениях общественного питания для приготовления первых, вторых блюд, гарниров, десертов, соусов и кремов. Гладкая поверхность теплового оборудования упрощает приготовление, позволяет без проблем передвигать тяжелую посуду.
Особенности плиты со сплошной рабочей поверхностью
Плита состоит из каркаса и варочной (жарочной) поверхности с четырьмя зонами нагрева. Каждая управляется собственным терморегулятором. Каркас выполнен из нержавеющей стали высокого качества, которая не боится влаги, легко моется и не поддается коррозии. Установка отличается прочность и удобством, может становиться на любой тип пола.
Рабочая зона изготовлена из чугуна большой толщины. Материал долго поддерживает заданную температуру и выдерживает нагрузку. В нижней части каркаса расположены полки для складывания утвари или духовой шкаф (газового или электро типа). Средняя потребляемая мощность аппарата – 9-10 кВт.
Купить в Москве сплошную чугунную плиту по оптимальной цене предлагает интернет-магазин ВитринаСторе. На официальном сайте представлен каталог с указанием технических характеристик каждой серии. Представлены как напольные, так и настольные модели.
Для консультации с менеджером звоните по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43.
